2019/04/13

カルピマンドゥ:4500ウォン @社稷野球場


餃子のような見た目だが韓国ではこれをマンドゥ(饅頭)というらしい。蒸しが一般的な調理方法でこれはカルビ肉を使用したマンドゥ。美味しい所で食べれば、しっかりと味が付いたカルビ肉の餡が癖になる美味さらしいが、私が食べたこの商品はしっかり餃子のタレが付いていた。試しにタレなしでも食べて見たが、味がサッパリし過ぎてイマイチ。

昔、一度100円ロー◯ンでやっすい肉餃子を買った事があるがアレに近い。当然、一人で食い切るにはかなり辛い。沢庵がこんなにも逞しく心強く感じたのは人生初だ。