2023/11/26

mahana ココナッツシュリンプカレー:900円


mahana
ココナッツシュリンプカレー:900円
@東京スタジアム


今や東京ヴェルディのスタグルではキボンさんと並ぶ人気店となったこちらのお店。肉弁当でFC東京の肉山さんに対してキボンさんがいるように、カレーもFC東京のYASSカレーさんに対するように東京ヴェルディにはmahanaさんがいる。ここら辺の関係性も個人的には興味深い。ちなみに、今シーズンからマリノススタグルにも出店しているが、そのきっかけがゼロックスで食べたマリノスサポーターから絶賛されたからというのも中々凄い。

今回、チョイスしたのはこちら。
定番のmahanaカレー(あいがけカレー)もめちゃくちゃ美味いが、このカレーも凄い!ココナッツミルク特有のまろやかな柔らかい甘みと海老のコクと旨み、トマトの酸味が驚くほどベストマッチ!カレーとしての基礎点が物凄く高い!ここに私はおすすめトッピングのパクチー(+100円)を足してみたが、これも大正解!エスニックな味と香りにより深みと複雑性が増した。付け合わせ(前にあいがけカレーを食べたときには無かった)の枝豆&紫キャベツもベリーグッド👍商品全体のバランスとクオリティーが確実にワンランク上がっている。

つい先日、Xでスタグル三大カレーと称したポストをしたが、その前にこのカレーを食べていたら変えたいたかもしれない。とりあえず、東京ヴェルディのスタグルはキボンさん&mahanaさん!この2つを押さえておけば、大満足間違いなしだ。


郷土料理じゃんご だまっこ汁:800円


郷土料理じゃんご
だまっこ汁:800円
@東京スタジアム

だまっこ汁とは秋田の郷土料理のひとつ。鶏肉、牛蒡、油揚げ、白ネギと一緒に醤油スープで煮込んだだまっこ(ご飯を軽く潰して丸めたもの)が、優しく体に染み渡るホッとする味わい。ただ、だまっこは熱くて美味いんだけど、肝心のスープがちょっとぬるかった。今日のような寒い日だとフウフウしながら食べるぐらいの熱々なスープが恋しい。そこだけがちょっと残念かな。


まるみ 大葉まぜそば:980円


まるみ
大葉まぜそば:980円
@東京スタジアム


横浜市網島産の大葉を惜しみなく使用したメニューを提供しているこちらのお店。東京ヴェルディへの出店はその緑色づくしの縁から決まったらしい。このまぜそばは丼を埋め尽くす盛々の大葉だけでなく、ソースや麺にも大葉を練り込んだ隅から隅までずずすぃっと大葉づくし!顔中の穴という穴が大葉の香りに支配される。欲を言えばもう少し酸味も欲しいが、私のような大葉大好き超人には堪らない一杯だ。



キボン ハラミ弁当:1200円 / フェイジョアーダ:1000円


キボン
ハラミ弁当:1200円 / フェイジョアーダ:1000円
@東京スタジアム


二日連続の味の素スタジアム。
ただ、場外のスタグル事情はFC東京か東京ヴェルディかで大きく変わる。ただ、ひとつ共通しているのは、どちらもJリーグを代表する肉弁当を提供するお店があること。FC東京が肉山さんなら、東京ヴェルディはこのキボンさんだ。


●ハラミ弁当:1200円 

肉厚で食べ応えのある牛ハラミ肉のステーキがドーンと米の上を支配するこちらのお弁当。肉が美味いのは勿論だが、キボンさんはブラジルの肉料理では定番の万能ソース・モーリョビナグレッチがめちゃくちゃ美味い!エッジの効いた酸味は何度でも口の中をフレッシュにしてくれる。いやー、好きだなぁー!


●フェイジョアーダ:1000円

こちらは限定メニュー。
フェジョアーダとは黒インゲン豆と肉を煮込んだ代表的なブラジル料理のひとつ。見た目は豆ばかりで重そうな感じがするが、まろやかでコクがあり、塩っ気もしっかりしていてご飯がかなり進む。これはこれで美味いし面白い。


2023/11/25

イタリア食堂くってけ亭 くってけ亭定番メニュー5種盛り合わせ:1200円

 

イタリア食堂くってけ亭
くってけ亭定番メニュー5種盛り合わせ:1200円
@東京スタジアム


今やFC東京を代表するスタグルといえばここ!
今年から従来の6-8品の中から好きなものをチョイス出来るスタイル→毎回新メニューのワンオーダーのみ提供と大きな変革があったが、それでもFC東京スタグル総選挙では見事に一位を獲得するなど、サポーターからの支持は相変わらず厚い。個人的にちょっと残念ではあるんだけど、色々考えや諸事情もあっての判断だと思うので仕方ないと受け止めている。それよりも大事なのはどんな形であれ、美味いかどうか?満足出来るかどうか?それだけなのよ。

今回のメニューはそれでも以前の定番メニューを食べたい!との声が多かったことから復活のレギュラーメニュー五種盛り。個人的にも全て食べたことのあるメニューで、相変わらずの美味さと懐かしさに嬉しくなった。うん、やっぱりくってけ亭の凄さはこの定番メニューに詰まっている。

ただ…
私は今回事前オーダーで注文していたんだけど、完全に冷めていたんだよなぁー…。と、いうのも、当日オーダーはキッチンカーの方から作り立てを貰えるんだけど、事前オーダーは横のテントで作り置きの物を渡されるんだよねー。まぁ、予約時間に合わせてその分を作って置くんだろうけど、私のタイミングが悪かったのか完全に冷たかった。まぁ、外は寒いし、保温バックとかに入れてるわけでもないので、そら時間が経ったら冷めるよね。確かに、事前オーダーだと待たずに提供してもらえるんだけど、当日オーダーの方が出来たてで事前オーダーだと冷めてるのはちょっと釈然としない。これはちょっと改善をお願いしたいところかな。


ロックなカレー屋 YASSカレー 日替わりダブル盛りカレー:1550円


ロックなカレー屋 YASSカレー
日替わりダブル盛りカレー:1550円
@東京スタジアム


久しぶりのYASSカレー。
もうすっかりFC東京のスタグルの顔として定着し、終身名誉生え抜き感も出てきた。もう、町田の名物スタグルだったことを知る人の方が少なくなってきてるんじゃないかと思う。まぁ、その時と比べると、世の中の物価高とか色々あってお値段も1.5倍位になってるんだけど、それでも何度でも食べたくなるぐらい美味い。飽きの来ない癖になる美味さなんだよなぁー。








FC東京スタグル総選挙2位、おめでとうございます。

西京屋 周 銀鱈弁当~極~:1300円


西京屋 周
銀鱈弁当~極~:1300円
@東京スタジアム


スタジアムでは貴重な手造り和弁当を提供してくれるこちらのお店。メインの銀鱈の西京焼きだけじゃなく、一つ一つの惣菜が優しい味付けでしっかり美味いのがシンプルに嬉しい。やっぱり、こういうお店がひとつあるだけでスタグル全体の安心感が違う。

私は大好きよ。



加賀サンド 加賀サンド1個:700円


加賀サンド
加賀サンド1個:700円
@東京スタジアム


元FC東京で、現ブラウブリッツ秋田所属の加賀健一選手が手がけるこちらのカツサンド。薄めのパンで挟み込んだ厚みのあるカツは柔らかくサクサクで、しっかりと染みこんだ甘いソースもめちゃ美味!カツサンドとしてのレベルは高い。

ただ…
これ一切れで700円なのよ。
めちゃくちゃ高い。
美味いんだけど、アホみたいに高い。
私はスタジアムでは脳がバグるスタグルジャンキーなので迷い無く購入したけど、日常生活で一切れ700円のカツサンドは選択の余地にすら入らない。これ、実際他の人はどう思ってるのかかなり気になる。



岩代屋敷大王 いもくり桃太郎(3個):1300円 / 佐太郎パイ(プレーン):400円


岩代屋敷大王
いもくり桃太郎(3個):1300円 / 佐太郎パイ(プレーン):400円
@東京スタジアム


みんな大好きいもくり佐太郎がFC東京のホーム最終戦に出張販売。「倍は用意してください。いつもの倍ではなく、相手はFC東京だからいつもより多めに用意しようの倍です」は、後世に残したいスタグル格言として、多くの人の頭に刻みこまれている。


いもくり桃太郎(3個):1300円 

こちらはいもくり佐太郎と大野農園のコラボにより誕生した新感覚のスイートポテトタルト。さつまいもの優しい甘さと味わいと、福島を代表する果実・桃が出会ったディステニー。美味すぎて脳がハッピーになる福島県産合法魔菓子。単純に佐太郎に桃を加算しただけじゃなく、佐太郎とはまた違った魅力が積算されているのも素晴らしい。




●佐太郎パイ(プレーン):400円

基本、佐太郎パイは本店か福島ユナイテッド主催試合でしか買えないんだけど、この日は特別に定番のプレーンとチョコの二種類が登場。そういえば、いつも限定の佐太郎パイばかり食べていてプレーンは食べたことが無かった事を思い出し購入。純度100%の栗とスィートポテトだけの佐太郎パイはやっぱり原点にして頂点。美味すぎるんだよ。飽きの来ない、永遠の絶頂が約束されている。個人的にはいもくり佐太郎も大好きなんだけど、佐太郎パイはもっと大好きなのでこれからも追い続けていきたいね。





栗原商店 日本酒の出汁割:600円


栗原商店
日本酒の出汁割:600円
@横浜国際競技場


今年最後のマリノススタグルはこちら。
栗原商店さん自慢の塩ラーメンのスープを日本酒で割ったもので、寒い季節のナイトゲームには凄くありがたい。気持ちよくただ酔ってる漂ってるだけじゃ済ませてくれない罪な奴だ。でも、使っている日本酒に関してはこれがホントにベストなのか?という疑問はある。まぁ、そこまでこだわるようなメニューじゃないし…と言われればそれまでなんだけど、これ使ってる酒が醸造アルコールの入ったパックの普通酒だと思うんだよね(多分だよ、多分)。そうじゃなくても、もっと合う酒が絶対にあるよ!とは酒を専門職としている人間としては一言申し上げたいし、対戦相手の地元の酒を使って提供出来たりすると、毎回違いが生まれて面白いと思うんだよね。


WEEK END 中煎りコスタリカ:600円 / 焼きドーナツ・プレーン:300円・とろっとチョコショコラ:350円


WEEK END 
中煎りコスタリカ:600円 / 焼きドーナツ・プレーン:300円・とろっとチョコショコラ:350円
@横浜国際競技場


マリノススタグルで不動の人気を集めているのがWEEKENDさん。ハンドドリップで淹れる珈琲は多くのマリノスサポを魅了している。



そんなWEEKENDさんで今回購入したのがこちら。珈琲は果実のようにジューシーで酸味のある中煎りコスタリカ、ドーナツはWEEKENDさんの珈琲&チャイの為に開発したオリジナルレシピの焼きドーナツで、生地にはよつ葉の発酵バター&豆腐屋豆吉の豆腐とおからを使用。焼き上がりはサクッとフワッとした軽い食感なんだけど、時間を置くとモチッとしたしっとり食感になる。私も説明を受けてあえて焼き立てと時間を置いてからの両方試してみたが、どちらもめちゃくちゃ美味い!飾りっ気は無いがシンプルな素材の良さがストレートに出ている。そして、勿論珈琲にもハチャメチャに合う!何度試してもまた始まる味がある。愛があるから神懸る、食えば食うほど価値上がる、衝撃のインパクト!珈琲がドーナツの力で、ドーナツが珈琲の魅力でより美味くなっている。素晴らしいマリアージュだ。もう少し待ち時間が短ければ(この日は一時間並んだ…)、毎回でも食べたいんだけどなぁー…。