森本工房 森のハムセット（202310.22Ver.）：1000円 / 森のマンゴージュース：400円

森本工房
森のハムセット：1000円 / 森のマンゴージュース：400円
＠長良川陸上競技場

●森のハムセット（2023.10.22Ver.)：1000円

岐阜のスタグルで個人的にかなりオススメしたいのがこちら。森本工房さんの100%手造りハム&ソーセージを8～9種類、たっぷりと楽しめるかなりお得な盛々セット。このご時世にお値段は昔から変わらず、めちゃくちゃ美味くてボリュームもほぼ維持しているのは凄いの一言！さして美味くもない既製品のソーセージ盛り(8本ぐらい)が7,800円もする事と比較すると、その凄さが更に際立つ。私には何故アレやアレがあれ程もてはやされ、コレの評価が高まらないことが不思議でならないんだよね。まぁ知名度が無い事、実際に食べたことがある人の絶対数が少ない事がやっぱり致命的なんだろうけど。

あと、美味しいパンとザワークラウトがあれば最高なので、なんとか…。

●森のマンゴージュース：400円

岐阜グランドホテル 三色フレンチトースト：500円

岐阜グランドホテル
三色フレンチトースト：500円
＠長良川陸上競技場

岐阜のスタグルといえば岐阜グランドホテルさん。名物のビーフカレーがあまりにも有名だが、実はホテルメイドのパン&クッキーも凄くいい。今回購入したこのフレンチトーストも、プレーン、いちご、ココアの3つの味が手軽に楽しめる。蓋付きで持ち運びにも便利なのもいいね。

オクトパスファイアーズ ふるやの五平もち：350円

オクトパスファイアーズ
ふるやの五平もち：350円
＠長良川陸上競技場

木曽地方の郷土料理として伝統を受け継ぐふるやさんの五平餅。岐阜県産うるち米100％使用の餅と、くるみ・ごま・落花生を主原料としたくるみ醤油たれは、火で炙ることで独特の香ばしい風味が楽しめる。コゲが美味いんだよね、コゲが。焼き立てではないんだけど、それでもしっかり温かいのがいいね。

里山きさら 飛騨牛すじカレーうどん：900円 / 昆布おにぎり：500円

里山きさら
飛騨牛すじカレーうどん：900円 / 昆布おにぎり：500円
＠長良川陸上競技場

●飛騨牛すじカレーうどん：900円

今回、楽しみにしていたお店のひとつがこちらの里山きさらさん。鹿肉を使用したジビエメニューが充実していて、ステーキ、パスタと色々楽しみにしていたんだけど今回は無し。ただ、この飛騨牛すじカレーうどんもかなり美味い！と評判の一杯で、今年放送された｢マツコの知らない世界｣でも全国オススメカレーの中でちょこっと紹介されていた。実際、甘辛タレでじっくりと炊き込まれた飛騨牛すじとカレーのコクのある甘さと辛さがうどんと絡みめちゃくちゃ美味い！どっさりのっかった青ネギ。いいんだなぁー、これが。とにもかくにも、まだ食べたことがない人は是非食べてみて欲しい。

●昆布おにぎり：500円

こちらはこの日販売していたもう一つのメニュー。出汁を効かせたコシヒカリにたっぷりの昆布、人参、こんにゃく、あげ、シーチキンが混ぜ込ませたおにぎりはとにかく具沢山！体感ではおにぎりの形として成立する分岐点ギリギリまで具が入っている。勿論、このまま食べてもめちゃくちゃ美味いんだが、私にここで天啓が降りた。｢あれ、これ残ったカレーうどんの汁に入れたら美味いんじゃね！？｣。いや、二個あるのはそうしなさいという無言のメッセージスルーパスなのかもしれない。寧ろ、そうしなければこの世界は俺の生きる世界じゃない。そう思ったらもう止められない。お下品なのは重々承知しているが、ぶち込み混ぜ混ぜして啜る。うめぇー！バリクソうめぇー！！そば出汁の染みこんだ米とこのカレー汁とビックリする位合うやんけー！あまりにマッチしすぎて心の整理が付かんぞ！？誰か我の右手を握ってくれる者はおらぬか？と周りを見渡してみたが誰もいなかった。寂しい。でも、腹の中はどんどん暖かくなっていく。うん、このカレーおにぎりがあれば1人でも幸せだ。

是非、騙されたと思って1度試してみて欲しい。

ひだコロッケ本舗 プレミアムひだコロッケ：400円 / Victory コロッケ-ブイコロ-：400円

 

ひだコロッケ本舗
プレミアムひだコロッケ：400円 / Victory コロッケ-ブイコロ-：400円
＠長良川陸上競技場

数多くの名物スタグルが楽しめる岐阜。アレも食べたい、コレも食べたい…毎回限られた胃袋のスペースを何で埋めるのか？本当に頭を悩ませる。それでもこのひだコロッケ本舗さんだけは絶対に外せない。太陽が東の空から昇ることと同じくらい、絶対に絶対なんだ。

●プレミアムひだコロッケ：400円

｢いつもより飛騨牛マシマシ｣とのあおり文句が見える。まぁ、そんな事言ったってちょっと増えただけでしょ～笑 とか思ってカブりついたら右頬を思いっきりぶん殴られた。肉！めっちゃ肉！細切れの飛騨牛がびっしり詰まってんじゃん！通常のひだコロッケの肉率が10%程だとすると、こちらのプレミアムひだコロッケは体感50%超え！コロッケというより、黄金色の衣に包まれた肉を食っているような感覚に近い。いやー…すげぇなぁ…。たった100円違うだけでここまで飛騨牛が増えるかね！？しかも、これだけ飛騨牛たっぷりだと通常版とは完全に別物。通常版がジャガイモと肉の旨みのハーモニーだとするとこちらは肉のアクセルブンブンフルスロットル。ただのバージョンアップじゃなく、美味さのベクトルが逆方向のド真ん中だ。なので、通常版と2つ購入しても何の問題も無い。なんなら、世界で一番幸せな食べ比べを楽しんで欲しいね。

●Victory コロッケ-ブイコロ-：400円

こちらは食べやすい一口サイズのコロッケの中にモッツァレラチーズが入ったもの。癖のない優しい味わいのチーズがジャガイモと肉の旨みにそっと寄り添う感じで当たり前に美味い。

ひだコロッケ本舗 コロッケバーガーくろ助：500円

 

ひだコロッケ本舗
コロッケバーガーくろ助：500円
＠長良川陸上競技場

飛騨牛串焼きと共にこのスタジアムで絶対に外せないのが、ひだコロッケ本舗さんの”飛騨牛コロッケ”。全国各地に「〇〇牛コロッケ」と銘打ったものは星の数ほどあるが、その中でもぶっちぎりの美味さを誇るのがこの”飛騨牛コロッケ”。これはそのコロッケと旬の飛騨産有機野菜（この日は万願寺唐辛子）、チーズを竹炭入り黒パンズで挟み込んだご当地バーガー。揚げたてのコロッケのサクサク感とふんわりとしたパンズの対照的な食感、唐辛子の程よい苦みとチーズのコクが驚くほどベストマッチ！次々と特徴のある味の畳みかけが凄くいい。もう、その様は蝶野、天山、ヒロ斎藤の伝説のユニット・狼軍団。このバーガーの素晴らしい完成度が、蝶野のケンカキック→倒れた相手にヒロのセントーン→天山のダイビングヘッドバッドという一連の美しい流れを思い出させてくれる。本当に凄くいい。

個人的には牛肉のパテを使わないバーガーはどこか食べ応えもなく、総菜パンの域を出ない代物だと思っていたが、これは全然違う。量的には一個では物足りないが、何個でも食べれる飽きの来ないシンプルな美味さがある。コロッケ単体で食べるのとは違う良さもある。

あぁガッテム！アイ・アム・くろ助！Ask Him！

中華料理 しょうりゅう 魅惑の飛騨牛わさびーふ丼：800円

 

中華料理 しょうりゅう
魅惑の飛騨牛わさびーふ丼：800円
＠長良川陸上競技場

群雄割拠の豪傑店舗ばかりが揃う岐阜FCのスタグル軍に今シーズンから新たに加わったのがこちらのお店。地元産の食材を使用し、フレンチやイタリアンの技法やアイデアも取り入れた創意溢れる独創的な中華料理を展開をしているらしく、実際すでに召し上がった方からの評価もかなりいい。これは食べずにいられない！という事で早速購入してみたが、これは凄い！美並で獲れたお米の上にトロットロに煮込まれた濃厚な飛騨牛をのせ、仕上げに和良産のわさびを使用した群上わさび醤を添えた贅沢な一品は一口で柏手がパンパン飛び出す美味さ！辛さはないが風味は抜群のわさび醤が加わることで、元々高い味のクオリティーがぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぃーーーーっと上昇している。飛騨牛のブルース、わさび醤のゴスペル、紫電一閃、抜けば玉散る緑の刃、この肉とわさびの交わり模様は刹那のバラードだ。いやー凄いなぁ…美味いなぁ…凄いなぁ…美味いなぁ…と二つの感情が交差していたらあっ！という間に完食していた。盛り良く味良く心地良い。それでいてこのお値段はお得感しかない。

ありがとうございます…ありがとうございます…

肉のこもり 飛騨牛赤身串焼き：500円

肉のこもり
飛騨牛赤身串焼き：500円
＠長良川陸上競技場

岐阜と言えばやっぱり肉のこもりさんの”飛騨牛串焼き”。

これを食べなかったら岐阜に来た価値は半減する。それぐらい言い切っても過剰な事は全くない。このご時世で数年間からちょっとずづ値上がりしているがそれでも十分許容範囲。全然悩むような価格じゃない。

今回はいつもの”飛騨牛串焼き”の他に、限定の”飛騨牛赤身串焼き”というのがあったのでそちらをチョイス。赤身中心で口の中いっぱいに広がる弾けるような脂の旨味はないが、その分肉本来の旨味が十二分に楽しめた。うん、やっぱり素晴らしい！

ちょっと気になるのは、いつも焼いていた親父さんがいなかった事。元気でいるのならそれでいいが、またあの親父さんの焼いた串焼きも食べたいなぁー。

873° 秋の季節のフルーツ：550円

873°

秋の季節のフルーツ：550円

＠長良川陸上競技場

岐阜のスタグルでフルーツサンドと言えばととりべファームさんが有名だが、この873°さんも双璧をなす存在。ととりべファームさんのフルーツサンドが『剛』なら、873°さんのフルーツサンドは『柔』。今回私が食べたこの”秋の季節のフルーツ”は、シャインマスカット＆栗、イチジクの見た目の美しさも然る事ながら、フホイップクリームも滑らかで甘さのバランスも凄くいい。ただ、フルーツは見えている分しか入っていないのが少し寂しいかな。

 

ととりべファーム 芋栗贅沢モンブランパフェ：550円

 

ととりべファーム
芋栗贅沢モンブランパフェ：550円
＠長良川陸上競技場

私の心の楽園、ととりべファームさん。

岐阜に来たらやっぱりここで何も食べずに帰るなんて絶対にありえない。特に今、季節は秋。読書の秋、芸術の秋、収穫の秋…。色々あるが、私にとってはやっぱり食欲の秋。そして秋と言えば芋と栗だ。たっぷりのモンブランクリームと芋、生クリームとスポンジケーキに底にはパンナコッタ。美味い…口の中に秋が広がる。うつろな目の色、とろけるクリーム、わずかなスキから秋の風。小さい秋、小さい秋、小さい秋、みぃーつけた。

贅沢ぅ…贅沢だぁ…。秋の独占契約だぁ…。

余裕で2、３個は食えるな。

ホテル グランヴェール岐山 中華ランチボックス：1000円

 

ホテル グランヴェール岐山
中華ランチボックス：1000円
＠長良川陸上競技場

JR岐阜駅から長良川陸上競技場へ向かう途中にあるホテルグランヴェール岐山。

これはそこの中華シェフが作る肉料理中心のランチボックス。ご飯の上にぎっしりと鎮座する肉は濃いめの味付けでご飯がすすむ。もう、これだけで十分ご飯は足りないのに、オカズとして唐揚げのチリソース、春巻き、煮卵、胡麻ソースで食べる温野菜まで付いているのでさぁ大変。しっかり計画立てて食べないと全然ご飯が足りない。質＆ボリューム共にかなりお得な内容だと思う。ご飯がボックスに付かないように、フィルムを敷いてくれている心遣いも嬉しい。

ととりべファーム いちごパフェ：600円

ととりべファーム
いちごパフェ：600円
@大阪市長居陸上競技場/球技場

去年か一昨年ぐらいからここ長居でも出店されるようになったが、元々はFC岐阜の人気スタグル店舗でもあるこちらのお店。自社農園で育てた新鮮な苺をたっぷりと使用したメニューを中心に色々なスイーツを楽しませてくれる。正直、食事系メニューは充実しているのに、デザート系メニューが貧弱で物足りなさを感じるスタジアムも多い中、これはかなりデカい補強だ。ととりべファームさんがいれば、とりあえず〆の心配は全くする必要がない。嫁ちゃんの顔も自然と綻ぶ。これがすべてだ。

この日頂いたのは手作り感溢れる自家製の”いちごパフェ”。隙間なく埋め尽くされた苺、スポンジ、生クリームの多重構造は幸せもぎっしり詰まっている。

流石、ととりべファーム様。

これだから買わずにいられない。

 

森本工房 森のハムセット：1000円

森本工房
森のハムセット：1000円
＠長良川陸上競技場

元々、当初の計画では今回このお店で購入するつもりは無かった。ソーセージは以前食べた事があるし、何より他に食べたいものがあったから。ただ、店頭の商品サンプルを見た瞬間、人差し指が商品を指さしてした。無意識だった。指がハムに吸い付くように勝手に動いたと感じた。しかし、私の肉体は知っていた。美味そうなモノは食べ尽くそうとする私の肉体が動かしたのだ。目の前に佇む肉々しさが、食べたい！と思う生命の大車輪が私の直感をプッシュした！そしてそのエネルギーは一気に飽くなき食欲となって頂点に達した！URRRRRRYY！

まぁ、多分、これは1人で食べるサイズ感じゃ無いような気もするが問題ない。自慢じゃないがこれまで何度もその寂しさは乗り越えてきた。大丈夫、韓国の球場で3000円位する3～4人前のサムギョプサルを1人で食べた事もあるじゃないか。あの時は周りの韓国人にすげー笑われてたけど食べ切っただろ？今回もきっと大丈夫だ。

と、言うわけで手に取ってみる。

うん、やっぱり見た目通り重量感が半端ない。特に下部を埋め尽くすミックスグリルは森本工房自慢のソーセージ、ベーコン、ハム等数種類がてんこ盛り！どれを食べてもウマイ！旨い！美味い！箸を上下するスパイラルから全然抜け出せない！注文が入ってからソテーしてくれるので熱々なのもいい！また、右上の"美濃いびフランクフルト"は単品ではお目にかかれない特製のタレ付き。これがまた特別なソーセージを特別にしてくれる。あぁ、このままご飯の上にのせたらさぞかし美味いんだろうなぁ…。（敷島珈琲店さんにご飯があれば…）

ただ、これはまだ序章だった…。

劇場版エヴァならまだヤシマ作戦が終わったところ、男塾なら大威震八連制覇が終わったに過ぎなかった…。とんでもねー奴が控えてたんだよ…。

それが↓↓↓

エグぅ…!!!

え！？何にこれ？…ちょっと美味すぎて言葉がでねぇ…。こんなに呆然とするのは劇場版エヴァQを見た時以来だよ（方向性は全然違うけど…）。あの時は『!????』って感じ呆然としたけど、今回は『!!!!!????』って感じ。あまりの美味さに目ん玉ひん剥いた。

これ、サンプルで確認したところ、"飛騨牛のビーフジャーキー"らしい。

飛騨牛!!???

ビーフジャーキー!????

余計に頭が混乱する。

だって、私が認識しているビーフジャーキーと全然違うだもん！柔らかくジューシーで上質な赤身肉の旨みが止めどなく押し寄せてくる！「美味い！」という言葉が素直に出てこない！あの煉獄さんだって、これを食べたら無口になるレベルだよ。完全にビーフジャーキーの概念をぶち壊している。しかも、これがセットの中の1品というのが凄くいい。他のモノがこのビーフジャーキーが唯一持っていない物量への不満＝肉のボリュームの物足りなさを補ってくれ、しかもビーフジャーキーの味がその上を飛び越えてくるので、その贅沢なひとときがより際立ってくる。すげー美人の集団に飛び抜けた美人が要る感じなのよ。王子様が舞踏会でシンデレラ見つけた感じ？これが単品だったらここまで感動していなかったかもしれない。

とにかく、これは絶対に味わうべきだ。間違いなく飛ぶ。セット商品で毎回中身が入れ替わるらしいので出会えるかどうかは完全に運次第だが、出会えるまで通う価値はある。

ありがとう、飛騨牛のビーフジャーキー。さようなら、これまでのビーフジャーキー。

優勝です。