今回のJリーグオールスターDAZNカップ・スタグルフェスには私が現状TOP4だと思うお店が全て参戦する。ならばこの期に今、一番美味いスタグル・からあげを決めようよ！ということで、スタグル天下一武道会〜からあげ編〜を開催致しました。
【前提条件】
・価格帯の出来るだけ近い商品で揃える
・トッピングは無し。あくまでプレーン勝負。
・出来る限り購入時間を揃える。
【ジャッジするのは】
・私。
・何を食べても口癖は「美味い！」。味の違いが分からぬ女。ちゃんと差をつける事ができるか！？うちの嫁ちゃん。
・某有名料亭料理長としてミシュラン星獲得。一流の料理人、でも一番好きなのは唐揚げ。「美味しい唐揚げを奢ってあげる」の一言でホイホイ国立までやってきたGさん。
以上3名で一番美味しいと思ったものを一つを選び、多数決で決める。
そして最強を名乗るに相応しい4店舗はこちら。
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Jリーグスタジアムグルメベストイレブン受賞！スタグル・からあげ部門の絶対王者！これまで揚げた総重量……測定不能ッ！驚異の10種類以上の選べるソースという圧倒的バリエーション！！定番のソースから季節限定の味まで、サポーターの好みに合わせて完璧にアジャストしてくる底なしの包容力ッ！ひと口噛めば溢れ出す旨味は、王者の風格そのもの！ファンの前でならオレはいつでも全盛期だ！
セレッソ大阪の鶴心さんだァーー！！
Jリーグスタジアムグルメベストイレブン&ベルマーレフードパークアワード殿堂入りの湘南スタグルの至宝！職人の手で鮮烈に捌かれた極上の信玄どりを、じっくり煮込んだ秘伝のタレに漬け込むこと丸3日間！仕上げに自家製鶏油で一気に黄金へと変える！ビールとの相性はもはや破壊的コンボ！冷めてもなお柔らかく美味いというそのタフネスは、まさにスタグル界の鉄人ッ！
湘南ベルマーレの鳥仲商店さんだァーー！！
「全国から揚げグランプリ」の半身揚げ部門で最高金賞・金賞を連続受賞し続ける新潟の超有名店がスタジアム限定メニューを引っ提げて参戦ッ！カレーの風味と鶏油が織りなす打撃力は、まさにオーガをも唸らせる肉撃！ 生で拝んでオドロきやがれッ！新潟の誇るソウルフード！日の下開山！
アルビレックス新潟のせきとりさんだァーー！！
デカアァァァァァい！！
説明不要の町田ゼルビアのスタグル不動の一番人気！特製の生姜タレにじっくりと漬け込まれ、溢れ出る肉汁はまさに破壊力抜群ッ！ホーム・アウェイに関わらず全サポーターの胃袋を魅了し尽くす剛力無双！並み居る強豪キッチンカーをねじ伏せる店主の激熱なゼルビア愛が今ここに爆発ッ！
町田ゼルビアのザンギ屋大吉さんだァ――！！
以上。
そして選んだメニューは
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秘伝のからあげ・プレーン（900円5個入り）
こっこ唐揚げ（700円5個入り）
おつまみ唐揚げ（650円6個入り）
ザンギ（800円3個入り）
そして、各店のからあげで最も大きいものを比較したものがこちら
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右上：せきとりさんのおつまみ唐揚げ
左上：ザンギ屋大吉さんのザンギ
右下：鳥仲商店さんのこっこ唐揚げ
左下：鶴心さんの秘伝のからあげ・プレーン
【参考情報として】
・鶴心さんは単価が高めだが、好きなトッピングのソースを選んでも値段は変わらない。が、今回は他と揃える為あえて選んでいない。
・鳥仲商店さんは価格と個数、1個あたりの大きさのほぼ全てが平均的
・せきとりさんは最も価格が安く個数も多いが、1個あたりが他よりも小さい。
・ザンギ屋大吉さんは個数が少ないものの、1個あたりの大きさが他の2倍ぐらいある。なので実質的な個数は他とほぼ変わりない。
以上を踏まえた上でほぼ同条件とみなし、純粋に味だけで決める。
【実際の購入について】
・鳥仲商店のみ東京体育館前に出店。他の3店舗は美術館前で出店
・購入したのは10時前。鶴心さんのみ大行列で、他の店は比較的にすぐに購入できる状態だった。なので、私とGさんが鶴心さんに並び、嫁ちゃんを鳥仲商店さんに派遣。鶴心さんが買えそうになる少し手前で嫁ちゃんに連絡し鳥仲商店さんで購入してもらう。私は列を抜け、ザンギ屋大吉さんとせきとりさんで続けて購入し、ほぼ中間地点となる聖火台前で合流。なので、購入時間のタイムラグは3分以内には収まっている。
【実食】
・嫁ちゃんとGさんに店名を言わずにランダムで食べてもらった。
・私は見た目でほぼわかってしまうので、先入観を持たないように目隠しをして、二人が選んだ順でランダムで食べた。
【結果発表】
優勝は私とGさんの2人が選んだザンギ屋大吉さん。
私が選んだ他よりのは美味しさ＋圧倒的に肉厚でジューシーな味わい。Gさんも鶴心さんと悩んだらしいが私と同様この点を重視して選択。次点は嫁ちゃんが選んだ鳥仲商店さん。他よりもほんのり甘い優しい味わいが良かったらしい。
ただ、鶴心さんのからあげは選べるソースで更に美味くなる（なんなら本領発揮はソースをかけた状態）し、せきとりさんの看板商品はあくまで半身揚げなんだよね。
まぁ、あくまで参考ということでヨロシクです。
