si!スタグル -スタジアムグルメ・ログ-

2026/02/07

UN DE CES JOURS　天然鰤のカルパッチョ横浜野菜のサラダ：1200円 / スペシャルコンフィ弁当：1800円　＠横浜国際競技場

マリノススタグルといえばやっぱりこちらのお店。

去年はとうとうサポーターが選ぶマリノススタグル選手権2025でフード部門一位をコルポデラストレーガさんと並んで獲得し、名実ともにマリノススタグルを代表する店舗となった。

●マリノススタグル選手権2025フード部門一位獲得記念オードブル　天然鰤のカルパッチョ横浜野菜のサラダ：1200円

先ずは一言。

美しい！

そして判の大きい分厚くカットされたブリがとにかく美味い！脂の乗ったとろけるような食感のブリの濃厚な旨味がマジで堪らん！ん？これブリだけの旨味なのか？マジでわからんがとにかく美味い！そして脇を固める横浜野菜の数々！どれもこれも美味い！最初はメインの竹内まりあを引き立てる様にひっそりコーラスしているのに、途中から歌う事に我慢できなくなって気が付いたら誰のコンサートかわからんぐらい熱唱してる山下達郎ぐらいゴリゴリに存在感がある。しかも、バケット付きでサラダとは思えないほどの食べ応え。いや、これ絶対バターライスでも美味いよ！ちょっと食べてみたかった。

今年も当たり前のように全体的に値上がりしているマリノススタグルで、この値段でこの満足度と食べ応えはある意味異常だよ。

本当に素晴らしい！

●スペシャルコンフィ弁当：1800円

アンドセジュールさんと言えばやっぱりコンフィ。

毎回魅力的な限定メニューが販売されるのでついつい手が届いてなかったが、変わる事の無い不動の看板メニューはこのスペシャルコンフィ弁当だ。

まぁとりあえず見てよ、このフォルム。

マジで美味そう！

どんだけ食材つかっとんねん！

しかもただ美しいだけじゃない。はち切れんばかりのボリュームもある。

この時点で脳がスペシャルポジティブシンキング！

そして美味い！なにより美味い！

味と食感と色彩の多様性が目くるめく押し寄せせてくる。このスタグルの煌めきは私の存在の虚無が揺れ動く影のような尊さを感じさせてくれる。AIに「このスタグルを食ってる俺をボラギノールのCMのように編集してくれ」とお願いしたら、さぞ素敵な表情ばかりの作品が生成されるだろう。これまで何度か書いてきているが、これをスタグルで食えるのはシェフの心意気以外の何物でもない。本当に素晴らしいし、ありがたいとしか思えない。個人的には満足度が他の店とランクが違うところに来ていると思う。

SAKE KITCHENCAR TOKYO JAPAN　こんこん新春純米生原酒うすにごり：500円　＠横浜国際競技場

今シーズンから登場したこちらのお店。

日本酒を心から愛する私にとって、日本酒専門のキッチンカーという字面だけで期待値は青天井。あの酒はあるかな？この酒はあるかな？何を飲もうかな？色々楽しみたいなぁー！とワクワクしてお店に向かったんだけど、まさかの日本酒の取り扱いは宮城県のはやまさ酒造店さんのみ。取扱銘柄もこんこんの特別純米酒と新春純米生原酒うすにごりの2銘柄のみだった。

うーん、ちょっと思っていたのと違う。

本当に勝手な思い込みで申し訳ないのだが、私が想像していたのはモンテディオ山形のスタグルで見たような店頭にずらーっと日本酒の瓶が並び、角打ち的な感じで色々な酒を選び飲み楽しむ感じだったのよ。

↑山形のスタグルに出店していたお店（参考画像）

選択肢が二つしかないのなら普通の店で日本酒売ってるのと変わらなくね？って思っちゃったのよね。なんならPOPは日本酒よりビールやハイボール押してるし。私が日本酒専門店に求めているのは美味しい日本酒の群れであって、日本酒ハイボールやゆず酒ビールじゃないんだよなぁ。一般的にはこっちのほうがいいのか？日本酒専門店としての矜持が感じられないし、尖ってもいない。正直これだと私は一回行けば充分としか思わないかな。

あ、こんこんは美味しいです。

にごり酒らしいぴちぴち感と甘み、骨格と旨味を感じるいいお酒だと思います。でもこの量（おちょこ一杯ぐらい）でこの値段はちょっと高すぎるよ。

煮込屋赤ねこ　赤ねこコンボ丼：1300円　＠横浜国際競技場

ここ数年ですっかりマリノススタグルの常連店舗になったこちらのお店。

一時期、FC東京産のスタグル店舗として定期出店していた時期もあり、評判も良かったので私も看板商品の牛煮込丼を一度食べたんだけど、メニュー写真と比べると肉がかなり少なくコンニャクばかりでちょっとガッカリした記憶がある。美味かったんだけどね。なのでかなりご無沙汰ぶりの購入になる。

と、いう事で今回は名物料理が一度に楽しめるこちらを購入。

酒粕で熟成した食べ応え抜群の唐揚げは揚げたてで衣もサクサク！肉も柔らかくジューシーでめちゃくちゃ美味い！青海苔のタルタルも上品な味わいで静かに、そして気持ちよく寄り添ってくれる。牛すじ煮込みも肉に存在感があり、味が染み込んで柔らかく舌に染みる。いやー美味いね！昔の残念なイメージは完全に払拭されたよ。

Colpo della Strega　仔羊ランプのロースト：1500円 / チーズケーキ：500円　＠横浜国際競技場

●仔羊ランプのロースト：1500円

マリノススタグルと言えばやっぱりここ、コルポデラストレーガさん。

開幕一発目という事で魅力的なメニューが多数並んでいたけど今回はこちらをチョイス。一般的にはコルポさん＝ポルケッタというイメージが強いし、実際ポルケッタもめちゃくちゃ美味いんだけど（つーかポルケッタが1500円になっててちょっとビックリした）、私の中ではコルポさん＝羊料理。これまでも多種多様な羊料理を食べてきたがマジで絶品揃いなのよ。

と、いうわけで今回もめちゃ美味！

臭みの無い肉感の強い赤身肉はしっとりと柔らかく、脂の甘みと適度な噛み応えがあって本当に美味い！酸味のあるマスタードソースもバッチリだ。本当に素晴らしい仕事をしていると思う。でも、なんだろう。去年の後半あたりからちょっとずつ感じていた事なんだけど、一時期に比べると若干満足度が下がった気がするのは気のせいかな？俺がコルポさんを食べ過ぎて期待値が上がり過ぎてそう思うだけなのかな？値段が上がったから？そうじゃない。多分総合的な部分なのよ。これはちょっと他の人の意見も聞いてみたい。

●チーズケーキ：500円

codie’s　チーズバーガー：1520円　＠横浜国際競技場

今シーズンはこちらから。

食べログ・ハンバーガー百名店2024にも選ばれた元町の有名店がマリノススタグルに初登場。

肉厚で食べ応え抜群のジューシーなパテにシャキシャキ感の残るフレッシュな野菜とたっぷりのソース、それを受け止めるほんのり甘めのパンズもしっかりと美味い。サイズもしっかりとあって食べ応えもある。これまでマリノススタグルに参戦したハンバーガーショップではトップグループの美味しさだ。ただ、個人的な好みの問題としてハンバーガーは紙でしっかりと包まないで欲しいんだよね。どうしても湿気でパンズがフニャってしまいあんまり好きじゃない。見た目もなんかだらしなく見える。