
2026/03/23
2026/03/15
アンドセジュール トリッパの煮込み弁当:1500円 / 寒ブリのカルパッチョとタルタル 焼き筍と生ハムぞえ トリュフ風味:1200円 / テリーヌドショコラ&サブレ:600円 @横浜国際競技場
今、私がマリノススタグルで一番満足度が高いと確信しているこちらのお店。
強者揃いのマリノススタグルの中でも頭2つぐらい飛び出ていると思う。怪物だらけのメジャーリーグの中で別格の大谷翔平みたいな店だ。と、いうわけで食べないという選択肢は無い。
●トリッパの煮込み弁当:1500円
こちらは本日の限定・スペシャルフレンチ弁当。
パッと見では絶対にわからないと思うが、とにかくボリューム感が凄い!品種豊富で盛々のサラダの下にはバターライス!たっぷりのトリッパの下にもガッツリのマッシュポテトでとにかく重量感が凄い!マジのガチでギッチギチに詰まっている。シンプルに重い。嫌というほど重力を体感できる。しかも、美味い!トリッパもソースもとにかく美味い!しかも、これだけマッシュポテトもあるのでトリッパのソースを余すことなく食べきる事も出来るのも素晴らしい。
●寒ブリのカルパッチョとタルタル 焼き筍と生ハムぞえ トリュフ風味:1200円
続いてはこちら。
他にも気になるメニューはあったが、開幕戦で食べたブリのカルパッチョの美味さが忘れられずに購入したんだけど、これがまぁー凄い!食べ応え抜群の判の大きいブリの存在感も凄いが身がゴロゴロのブリのタルタル、たっぷりの生ハム、ここにトリュフ香る焼き筍ものっている。もちろん野菜たっぷりのサラダは盛々でバケットまで付く。ちょっと凄すぎてひくのよ。真顔で「エエェ…」と声が漏れた。しかも美味い!めちゃくちゃ美味い!味のバリエーションが豊富でとにかく食べていて楽しい。サラダなのにボリューム感もエグい。はち切れんばかりの満足感が身も心も支配する。これでたった1200円、たった1200円なのよ…。意味わからんでしょ?俺もマジで全く意味が解らん。俺の心の中に宿りし惣流・アスカ・ラングレーがずーっと「あんた、バカぁー!?」とシェフを攻め立てている。勿論最大級の賛辞だ。横に顔を振る事しかできない旧型の扇風機ですら縦に頷くレベルの素晴らしさよ。
このサイズのブリが4枚も入ってる。

●テリーヌドショコラ&サブレ:600円
今回はデザートも購入。
濃厚でビターなチョコレートを低温で焼き上げたもので、生チョコのような濃厚さとトロけるような口溶けの良さが特徴。上品な甘味&ビターな味わいがとにかくクセになる美味さ!気が付いたらあっという間に無くなっていた。今の古馬に珈琲が無い事以外欠点が見つからない。
デザートは並びながらコンテナの中からチョイスするスタイル。
ただ、これをこのまま食べるんじゃなくて、チョイスした後にここからもうひと手間入る。このひと手間で全然価値がかわるから凄い。

マジで今、ここに勝てる店あるか?

oimo&coco. 焼き芋ブリュレ:800円 @横浜国際競技場
全国100軒以上の農家さんを巡り厳選したさつま芋を、遠赤外線でじっくり焼き上げる独自製法で甘さと香りを最大化した焼き芋が有名なこちらのお店。こちらはその自慢の長期熟成された甘い焼き芋の表面をキャラメリゼした看板メニュー。カリッとした食感と濃厚な蜜芋のとろっとした食感の対比が印象的でとにかく甘い!そしてめっちゃ美味い!片手で持ちながらスプーンで食べる手軽さもいい。ありふれた言葉をいうなら女子が絶対に好きなやつ。ただ、女子以外も絶対に好きだと思う。
宗谷岬間宮堂 帆立丼【春】:1800円 @横浜国際競技場
こちらもマリノススタグルではお馴染みのお店から朝食・限定メニューをチョイス。こちらのお店は[帆立+ローストビーフorしらす]が基本なんだけど、今回の限定メニューは帆立オンリー!肉厚でプリっとした強い弾力があり、噛むほどに濃厚な甘みと旨味が口いっぱいに広がる新鮮な帆立がたーっぷり味わえる。めちゃくちゃ美味い。ただ、メニューに【春】とあったので何か特別な仕立てがあるのかと思ったが、ソースはいつも通り4種類から選べるスタイルで、見た目にもそれらしきところは無かった。ん?もしかして私はポン酢をチョイスしたんだけど、オリジナルソースを選べばこのメニューだけのソースで食べれたのか?その点はよくわからん。
春だけが見つからない。
登録:
コメント (Atom)



































