2026/09/13
保戸のひゅうが ひゅうが丼：900円 ＠大分ドーム
ひゅうが丼は大分県津久見市の保戸島に伝わる伝統的な漁師飯で、遠洋マグロ漁で栄えた保戸島の漁師たちが過酷な船上での作業の合間に素早く栄養補給ができるよう考案されたもの。醤油、砂糖、酒、すりごま、そして卵黄を合わせた特製の甘めのごまだれに新鮮なマグロの赤身をしっかりと漬け込み、熱々のご飯の上にタレごと贅沢にのせ薬味と一緒に食べる。こちらで購入したものもそのスタイルそのままのもの。たっぷりの薬味が盛り付けられたご飯にたっぷりのマグロをぶっかけ一気にかき込む！マグロの旨味と濃厚かつまろやかなコクのあるタレでご飯がすすんで仕方ない。いやー美味いね！つーか、このボリュームと満足感でこの値段は安すぎるぞ！
ポルト蔵 黄飯としらすとトマトとネギの4色丼：700円 ＠大分ドーム
臼杵市のPR店舗として出店されていたお店で購入。
臼杵の伝統的な郷土料理である黄飯（おうはん）をベースに、地元食材を組み合わせた色鮮やかな丼で、黄飯の素朴な味わいにしらすの塩味、トマトのジューシーな酸味、ネギの清涼感が絶妙にマッチ。大分の豊かな海の幸・山の幸がこの手頃なお値段で一度に味わえるのはシンプルに嬉しいね。
ちなみに、黄飯とはクチナシの実で美しく山吹色に染め上げて炊いた臼杵伝統のご飯で、かつて臼杵を支配していたキリシタン大名・大友宗麟の時代に、スペインのパエリアの影響を受けて始まったらしい。江戸時代には贅沢な赤飯の代わりとして、質素倹約のなかでの祝飯としても親しまれていたらしい。
トリズキッチン ぎょろっけ：250円 ＠大分ドーム
ギョロッケとは大分県津久見市が誇るソウルフードで、魚のすり身に野菜を混ぜてパン粉をつけ油で揚げた魚肉練りもの。形はコロッケに似ているが、味や食感はさつま揚げや魚カツに近い感じで、タマネギやニンジンなどの野菜の甘みと唐辛子などのピリッとした辛みが食欲をそそる。どことなく佐賀のミンチ天に似てるかな。手軽さと勿論、酒のおつまみとして活躍できるのもいい。
ちなみに。
この日は事前の大雨予想の影響から、予定されていたスタグル店舗が大幅に出店中止に（結局雨は全く降らなかった。むしろちょっと晴れていた）。正直、私がこの日大分に来た最大のお目当てがピーナツ餅（今シーズンは毎試合ニータンパークの公式グッズ売場で購入できると認識）を食べる事だったんだけど、こちらもまさかの入荷無し…（スタッフさんに確認してもらった）。マジで残念過ぎる。もう食べた過ぎて試合観戦を諦めて豊後高田市にある本店まで行ってやろうか！と考えたほどだ（営業時間に間に合いそうになかったので却下した）。それぐらい食べたかった。つーか、ほぼそれだけの為に無理矢理予定に組み込んだのよ。ちなみに、スタグル出店中止情報を含め、大分トリニータ公式等からのアナウンスは一切なかったのよね。大分トリニータ公式サイトはスタグルの情報ページは一応あるんだけど、詳細な出店情報は無いしイベント関連以外の事前情報がほぼ拾えないのよ。せっかくたくさんのお店が出店してくれているんだから、もうちょっと何とかしてほしい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
2026/09/08
LLバーガー ４エルバーガー：750円 ＠博多の森球技場
【謝罪文】
私はこれまで４Lバーガーを全く知ろうともせず、
「どうせ既製品のハンバーグを使ったハンバーガーでしょ？」
「スタグルでこの値段で美味いバーガーが食えるわけが無い」
「ハンバーガーとは名ばかりの総菜パンの延長でしょ？」
と思い込み、勝手に決めつけていました。
完全なる認識不足、大きな間違いでございました。
まずは取り急ぎ書中をもって謝罪の念を示したいと思います。
大変申し訳ございませんでした。
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改めまして。
上記のような誤った認識からこれまでご縁の無かったこちらのバーガー。
今回、お目当てのお店が出店していなかったことからふと思いつきで購入してみたんだけど、マジで全身が打ちのめされた。
なんじゃこりやぁぁー！！
デケェー！圧倒的にデケェー！！
上下それぞれ厚さ3cm以上はありそうな厚みのある食パンで挟み込んだバーガーは、もう見た目のインパクトが規格外！コメダ珈琲の愛すべきおバカな商品開発部でも多分ここまで厚くカットしない。全国の体育会系男子中学生が朝食でこれを出させたら咽び泣く姿が見える。母は羨望の対象となり、反抗期なんて一日で終了だ。香ばしいパティは肉のジューシーな旨味がしっかりと味わえるだけでなく、ブラックペッパーがビックリするほどしっかりと効いているので、この厚みのあるパン＆シャキシャキ感のあるたっぷりのレタス&甘めのマヨネーズソースに負けること無く主張をしてくる！シンプルな美味さがダイレクトに殴り掛かってくるのだ。しかも、これ全部作りたてなのよ！パンも焼きたて！パティも焼きたて！レタスもその場で挟む！だから厚みのある食パンだけが持つサクッともっちりな食感の魅力が全面に楽しめた後に、熱々の肉々しいパティとみずみずしいレタスが口の中に飛び込んでくる！しかもしかも、パティは食パンと同サイズ！なので、これだけ大きくてもどこから食べてもパティにぶち当たる！しかもしかもしかも、このハンバーガー、二枚のパンズで挟んでいるのではなく、超極厚の食パンにギリギリまで切れ目を入れてそこにパティとレタスを挟んでいるので前方から食べていても全くズレない！なのでパティが後ろからはみ出すことも無い！このサイズ感のハンバーガーでは明らかに欠点となる食べづらさが全くないのよ！マジで素晴らしい！正にパーフェクトだ！昔初めてパーフェクトガンダムやスーパーガンダムを見た時の得体の知れぬトキメキを思い出す（フルアーマーZZは認めん）。これがたった750円なのは明らかにバグってるのよ。言っちゃー悪いが、今の首都圏のスタグルなら余裕で1500円ぐらいは取ってくるぞ？このバーガーに総合力で勝てる！と自信をもって言い切れるスタグルがどれだけあるというのか？正直、私はほとんど思いつかんぞ。確かに見た目は今時の派手さは無いかもしれん。洗練された味でも無いかもしれん。しかし、このバーガーには長年サポーターに愛されてきたベテラン選手だけが持つ魅力と矜持に溢れている。
本当に素晴らしい！
好き好き大好き超愛してる！
LLバーガーさんの食事メニューは⬆の2つだけ。4Lバーガーは限定100食ですぐに完売する。つーか、冷静に考えるとプレーンドックが350円なのもヤバいな。
絵里加 鶏大根：700円 / かしわ飯：550円 ＠博多の森球技場
アビスパ福岡を代表するスタグルがこの鶏大根。
メインスタンドコンコースで長年愛され続けているアビスパサポが誇るお袋の味で、ここまで来たらやっぱり食べておきたい。今回は前回の反省からご飯ものも一緒に…ということでかしわ飯も一緒に購入した。繊維の隅々にまで味がしっかりと染みこんだ琥珀色の熱々の大根は唐辛子のピリッとした辛みの主張が相変わらず鮮烈！ホロホロの鶏肉も最高に美味い。かしわ飯は鶏肉と野菜の旨味がしっかりと出たコクのある味わいで、冷めていてもしっかりと美味しい。
うんうん。
いいよいいよ。
ただ、私はそれぞれ一口ずつ食べた時点で天啓を受けた。明らかに頭の後ろで大きな裸電球がパッ！と光るのを感じた。
「あれ？これかしわ飯に鶏大根ぶっかけて食べたら美味いんじゃね？」
ということで、やってみたのがこちら。
↓↓↓
おおお！
カップだと中々感じられなかった鶏大根のボリューム感が可視化され、思っていたよりもボリューミーかつ食欲をそそるビジュアルにパワーアップ！しかも美味い！めちゃくちゃ美味い！それぞれ単品で食べるより明らかに美味い！当たり前だ。それぞれ単品でもしっかりと美味いのに、鶏×鶏のマリアージュで純粋に旨味が増している。1+1では絶対に出せない美味さを感じるのよ。しかも、鶏大根が熱々なので、冷めているかしわ飯までほんのり温かくなる副作用まで起動！プラス面のみが前面に出てマイナス面が全くない。これ、マジで鶏大根飯としても販売するのアリじゃね！？二つで心合わせて大きな夢を咲かせようぜ。スタグル界のチャゲ＆飛鳥になれるのはこの組み合わせしかない。ひとりで咲いている場合じゃないんだよ。スタグル狂い咲きだ
走れ！サンドイッチ少年 少年スペシャルサンド：840円 ＠博多の森球技場
こちらは博多区住吉にある大人気の煮魚定食専門店・食堂煮魚少年さんが手がけるキッチンカー。看板商品は二日間煮込み魚臭みを抑えたやわらかく濃いめの鯖の煮込みをトーストした食パンで挟んだオリジナル鯖サンド。鯖大好き超人の私としては絶対に見過ごせない。
というわけで人気No.1のこちらを購入。
味の染み込んだ骨までホロホロの鯖煮に玉子、チーズ、明太子も一緒に挟み込んだ贅沢仕様で食べ応え抜群！しっかり甘辛い煮魚のコクと香ばしいパンの風味がまとめ上げ、満足感のある仕上がりになっている。ただ、これ業務用のパックの明太子やね。これやったら個人的にはいらんかな。塩っ辛いだけでせっかくの鯖の旨味がちょっとぼやけてしまっている。それでも個性は充分に光っているし、しっかりと美味い。なんか何度も食べたくなる魅力があるんだよなぁー。定番メニューの他に日替わりメニューもあるのでまた食べてみたい。
味噌煮込みと醤油煮込みは週替わり。
この日は味噌煮。
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