
2026/05/11
アンドセジュール ハーブチキン&春野ジビエ!鹿肉のコンフィ弁当:2600円 / オードブル盛り合わせ:1200円 / 千葉房州びわコンポート:700円 @横浜国際競技場
今回も変わらずこちらのお店から。
個人的に百年構想リーグに対して全く興味が沸かず、半年間どうしようかなー?と考えていた時に思いついたのが、マリノススタグルに通い詰めて幅を広げる事。新たな発見を求めて、出来るだけこれまで食べていなかったお店を中心に食べていこう!と思い、シーズンシートも購入した。なのに、毎回この店だけは来てしまう。そして毎回ここで食べ過ぎてしまい全然新規開拓が進まない。
理念は本能に勝てないのよ。
●ハーブチキン&春野ジビエ!鹿肉のコンフィ弁当:2600円
今回の特別メニューがこちら。
鹿島アントラーズを食ってやる!という事で鹿がドーン!もう、見た目の迫力にただただ圧倒される。しかも、美味い!めちゃくちゃ美味い!柔らかく臭みの無い濃厚な旨味が凝縮した味わいがジビエ大好き超人の私にとってはマジ最高!ソースも美味すぎる!いやー凄いね、これは。大満足だよ!って食い進めていたらから、下からほぼ同じ量のハーブチキンが現れた。忘れてた…。これダブル盛りだった…笑 とんでもないボリュームに笑いしか出ない。多分肉だけで余裕で300gを超えている。ただ、これだけ肉があっても全然食べ疲れない。たっぷりと添えられた野菜で何度でも蘇る。そもそも野菜も美味すぎるんだよ。
今日も最後に一言だけ。
素晴らしい!
以上!
●オードブル盛り合わせ:1200円
・三重県産春鰤カルパッチョ
・小柴のヒイカ ペルシヤード
・愛媛県産天然真鯛と北海道産つぶ貝 肝和え
・バケット
●千葉房州びわコンポート:700円


KITCHEN REVEL サーモンのミキュイ ハニーマスタードソース:1400円 @横浜国際競技場
名物のローストポークが美味しいこちらのお店。
こちらのメニューは前回のマリノススタグル・プレミアムで好評だったものがレギュラーメニュー化したもの。存在感のあるサーモンは火入れがとにかく絶妙!しっとりととろけるような滑らかな食でと凝縮したサーモンの旨味がとにかく美味い!生と火が通った状態の境界線は正に冷静と情熱のあいだ。クリーミーで程よい酸味とコクのあるマスタードソースも完璧にマッチしている。癖になる味わいで、何度でも食べたくなる中毒性がある。副菜のカポナータも相変わらず野菜の種類が豊富で素晴らしいし、キッチンカーの中にいる女性三人(私の中でREVELキャッツ・アイと呼んでいる)の連携も惚れ惚れする。雰囲気も良く、個人的には本当にいいお店だと思うのよ。ただ、一つ申し上げるならサーモンが冷たすぎた。もうキンキン。この場になぎら健壱がいればきっとチンカチンカのひゃっこいモンサーと言っていたと思う。この日は暑かったのでこれでも十分美味しかったが、時間を置き温度を少し上げてから食べたらもっと美味かったのよね。この点は好みが分かれると思う。

2026/05/08
ゆがふ りんごカスタードクレープ+アイストッピング:800円 @県立カシマサッカースタジアム
鹿島のスタグルの〆はここしかない。
今回は前回食べたお気に入りのリンゴカスタードにアイスをトッピング。
もうマジで美味い!本当に美味い!
他のスタジアムでどれだけ美味いと言われるクレープを食べても、結局ゆがふさんのクレープが食べたくなる。千万人といえども我並ぶ天上天下唯我独尊クレープだ。もうねぇ、並ぶのはしょうがないんよ。私は美味しさを維持しながら出来る事は最大限されてると思っているのでなんの文句もない。その価値があると思っている。
ちなみに、5月6日に開催された百年構想リーグ第15節において、カシマスタジアムが誇る次世代の看板メニューを選出する「スタグルニューヒーロー総選挙」が開催された。ハム焼(五浦ハム)、もつ煮(鹿島食肉事業協同組合、その他各店舗のもつ煮、アレンジメニューも含む)、ハラミメシ(居酒屋ドリーム)の3メニューは圧倒的な人気と知名度から【BIG3】として殿堂入りとし投票から除外。その絶対王者たちに肩を並べ、共にスタジアムを盛り上げていく次世代のスターを選ぶというものだ。ただ、この総選挙にゆがふさんのクレープはエントリーすらされていない。つーか、そもそもBIG3じゃなくて、ゆがふさんのクレープを入れて四天王やろ!(なんなら、まるごとクリームメロンソーダをいれて五大老でもいい)。まぁちょっと色々事情がありそうなのでもう黙るけど、個人的にはピーマンの無いナポリタン、コーンがない味噌バターラーメン、さくらんぼがないプリンアラモードなのよ。なんか物足りない。

鹿島食肉事業協同組合 常陸牛串焼き:800円 @県立カシマサッカースタジアム
こちらはあのもつ煮で有名な食肉さんおすすめの牛串。
もつ煮が圧倒的過ぎて中々サイドメニューにまで手が伸びる人が少ない印象があるんだけど、食肉さんはおつまみチャーシューや手作り豚まん等、もつ煮以外にも美味いメニューは多い。こちらの牛串も肉質が良く、柔らかさと歯応えのバランスが凄く良い。
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