2018/06/04

ポケットファームどきどき 龍神飯:600円 / Another GOD:900円


ポケットファームどきどき
龍神飯:600円 / Another GOD:900円
@水戸市立競技場 


●龍神飯:600円(左下)
茨城県の銘柄豚「ロースポーク」を使用したチャーシューはとにかく柔らかく、弾力があり、口の中で肉がボヨンと弾む。 細切れのチャーシューとの食感の対比も実にいい。

そして、個人的に気に入っているのが玉ねぎが効いたタルタルソース。
この存在がこの料理の味の領域を反対側にまで広げ、幅広い味わいと多彩な食感を実現。商品のレベルをワンランク引き上げている。
こりゃ凄い。 

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●Another GOD:900円(右上)
全長15㎝、重量400gの超ド迫力パテは茨城県産の銘柄牛「常陸牛」と銘豚「ローズポーク」の贅沢合い挽き肉。味は勿論の事、食べ応えもGOD。次から次へと溢れ出る肉汁をパンズが吸い込み、最後まで一滴の無駄もなく肉の旨みを楽しめるのも素晴らしい。
各スタジアムで色々なハンバーガーが販売されているがその中でも間違いなく上位レベル。
かなりオススメ。