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2018/10/03

KAYEM FENWAY FRANK:5ドル @フェンウェイ・パーク


ドジャードックと並び、メジャーリーグでKING OF HOTDOGと呼ばれているのがこのフェンウェイパークのFENWAY FRANK。1909年からボストンで愛され続けているKAYEMのホットドッグで、大振りなソーセージを挟むニューイングランドスタイルと呼ばれる四角いパンズがとにかく美しい。ただ、他と違うのはその形状だけじゃない。美味くなければいくら個性的でもここまで支持されない。そう、このFENWAY FRANKは想像以上に、否、想像を遥かに超えて美味いんだ!しっかりと塩味の効いたソーセージは肉汁もたっぷり!一口かぶり付くと口の中でふんわりとしたパンズの生地の隙間にソーセージの旨味が染み渡り、何とも言えない味わいが口の中、いや、鼻の奥にまで広がっていく。

何なんだ?この美味さは!?

これまで本場・ドイツでも数多くのソーセージを食べて来たが、向こうのそれはあくまでソーセージ単体での美味さ。パンズはあくまでソーセージを持つ為の飾りに過ぎない。しかし、このFENWAY FRANKはソーセージ&パンズが渾然一体となって一つの味を作り出している。組み合わせとして完璧なのだ。正直、この美味さを中々文章で表現するのは難しい。

ただ、一つ言えることはフェンウェイパークに行ったら絶対食べろ!
これだけだ。





ちなみに、FENWAY FRANKはスタンドで売り子からも購入することが出来る。
しかも、作り置きしたものでなく、その場で湯煎で温めてあるソーセージとパンズを合わせてくれるので、熱々を食べることができる。

ただ、それでもレッドソックファンによると売店で購入したほうが美味いらしいので、初めての人は素直にその言葉に従おう。

YANKEE ROBSTER HOT ROBSTER ROLL:23ドル @フェンウェイ・パーク


ロブスター(オマール海老)をたっぷりと挟み込んだ贅沢極まりないサンドイッチ。日本でもつい最近ニューヨークにあるロブスターロールの専門店が出店したことが一部で話題になっていたが本場はここボストン。昔から食べられている伝統的な食べ物だ。そもそも、オマール海老と言えばフレンチではメインディッシュにも使用される高級食材。ただ、姿見をソテーなどで頂くと、どうしてもその大きさの割に食べるところが少ないうえに食べにくいなぁ…といつも思ってしまうんだけど、この商品に限って言えばそんな杞憂は一切無用。しかも、とにかくロブスターの量がすごいんだ。半分にカットされたロールパンに隙間なく埋め込まれたロブスター。これだけの量を使用するとなると軽く3〜4匹分は使っていると思う。それがたった23ドルなのだから見た目や味付けがジャンクだとしてもお得感しかない。また、スパイスとガーリックが効いたシンプルな味付けなので素材の味を邪魔せず、ロブスターが持つ本来の風味を楽しむことが出来る。こりゃ、エビ好きには堪らないわ。

特に、今回私が食べたYANKEE ROBSTERさんはボストンでも有名なロブスター専門店で、地元紙が選ぶザ・ベスト・オブ・ロブスターロールを受賞し、レッドソックスの公式ロブスターロールにも選ばれている超人気店。フェンウェイパークで宿敵の名・YANKEEが入った店が大人気!と言うのも些か違和感を感じるが、宿敵を食べる!という意味ではピッタリのスタジアムグルメかもしれない。値段がちょっとお高めで二の足を踏む方もいるかも知れないが迷うことはない。絶対に食べるべきだね。

フェンウェイパークに来たらフェンェイフランクとヤンキーロブスターロールを食べる。大事なことなので、しっかりと頭の中に叩き込んでおいて欲しい。



「ロブスターロール」は“HOT”と”COLD”の二種類から選べる。

Del's Soft frozen LEMONEDE:6.5ドル  @フェンウェイ・パーク


簡単にいうとレモンスムージー。
ただ、よくあるレモンスムージと比較するとかなり舌触りが滑らか。美味しいんだけど、流石にこの価格はちょっと高いなぁ。

The Best Sausage co. Italian sausage dock:10ドル @フェンウェイ・パーク


ジャージー通り(旧・ヨーキー通り)入場ゲートの前にあった出店。
本当は入場してから色々と食べて見たいものがあったんだけど、あまりにも腹が減っていたので購入。普通のホットドックに食感のある緑黄系野菜を炒めたものを挟み込んだだけで、特別に美味しい!とかはない。しかも、値段の表示がなく「ホットドックなら5〜6ドルぐらいでしょ?」と甘い考えで買ったのだが値段はまさかの10ドル。これならフェンウェイドックを二個食べた方が遥かに満足できたな。