豚骨王国の福岡で魚介とんこつのパイオニアとして人気を集めるこちらのお店。
看板メニューの魚介とんこつラーメンは、2種類の豚骨をじっくり炊き上げたクリーミーな濃厚スープに7種の和風魚介出汁をブレンドしたもので、博多ラーメン特有の獣臭さの無いまろやかな豚骨の旨味と魚介の優しい香りとコクが組み立てる立体的なスープがめちゃ美味！もっちりとした中細のストレート麺も豚骨ラーメンは好きだけど細麺があまり好きじゃない私にはドンピシャで、刻んだ白ネギ、青ネギ、玉ネギのシャキシャキした食感とさっぱり感が濃厚なスープの良いアクセントになっている。チャーシューも抜け目なく美味いのも素晴らしい。このクオリティーの豚骨ラーメンをスタジアムで食えるのはマジでありがたい。ラーメンジェノベもやまぜそば等、他のメニューも気になるので100％リピート確定だよ。
ちなみに、場外にもキッチンカーで出店しているがそちらはまぜそば中心の販売で、スープありラーメンの販売は場内店舗だけなので要注意。あと、結構待ち時間がかかるので開門後すぐに行くのがオススメ。