ギョロッケとは大分県津久見市が誇るソウルフードで、魚のすり身に野菜を混ぜてパン粉をつけ油で揚げた魚肉練りもの。形はコロッケに似ているが、味や食感はさつま揚げや魚カツに近い感じで、タマネギやニンジンなどの野菜の甘みと唐辛子などのピリッとした辛みが食欲をそそる。どことなく佐賀のミンチ天に似てるかな。手軽さと勿論、酒のおつまみとして活躍できるのもいい。
ちなみに。
この日は事前の大雨予想の影響から、予定されていたスタグル店舗が大幅に出店中止に（結局雨は全く降らなかった。むしろちょっと晴れていた）。正直、私がこの日大分に来た最大のお目当てがピーナツ餅（今シーズンは毎試合ニータンパークの公式グッズ売場で購入できると認識）を食べる事だったんだけど、こちらもまさかの入荷無し…（スタッフさんに確認してもらった）。マジで残念過ぎる。もう食べた過ぎて試合観戦を諦めて豊後高田市にある本店まで行ってやろうか！と考えたほどだ（営業時間に間に合いそうになかったので却下した）。それぐらい食べたかった。つーか、ほぼそれだけの為に無理矢理予定に組み込んだのよ。ちなみに、スタグル出店中止情報を含め、大分トリニータ公式等からのアナウンスは一切なかったのよね。大分トリニータ公式サイトはスタグルの情報ページは一応あるんだけど、詳細な出店情報は無いしイベント関連以外の事前情報がほぼ拾えないのよ。せっかくたくさんのお店が出店してくれているんだから、もうちょっと何とかしてほしい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
あーピーナツ餅が食べたい。
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あーピーナツ餅が食べたい。