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2025/04/21

ハム・ソーセージ工房イブスキ キチンジャーキー:1500円 / イブスキ盛り:1000円 @鳥栖スタジアム


鳥栖のスタグルといえばやっぱりここ!
去年鳥栖に電撃復活し、一瞬で覇権を奪ってしまったお店・それがイブスキさん。ドイツで二年間生活しほぼ毎日食いまくった&全国各地のソーセージを食べ歩いたソーセージ大好き超人の私認定・日本で一番美味いソーセージはここで間違いない。イブスキさんがスタジアムで食える幸せは絶対に嚙み締めなければならない。
と、いうわけで早速購入する。


●チキンジャーキー:1500円

毎節変わる本日のスペシャルメニューがこちら。
イブスキマニアの皆さんの中で絶大な人気を集めるビーフジャーキー!そのスパイスに漬け込んだ骨付き鶏もも肉は独特の味わいと、燻製感&ジューシー感がめちゃ美味!なんじゃこれは…。訳のわからん美味さで頭の中がチンチラポッポー!マジで浪漫しかない。



●イブスキ盛り:1000円

勿論、ソーセージ&ハムも食う!
去年はデフォルトでカリーヴルストとして販売されていた盛り合わせは、今年から+200円でカリーヴルストになる形に変更。多種多様な激うまソーセージ&ハムを一気に味わえるこの多幸感!いやー堪んねーなぁ…。何度食っても美味すぎる以外の感情が沸いてこない。


deeer 佐賀牛ローストビーフバーガー:1200円 @鳥栖スタジアム


今のサガン鳥栖を代表するスタグル店舗のひとつがこちら。
アウェイゴール裏コンコースでジビエ肉を中心としたメニューを販売し人気を集めていたが、今年からメインスタンドコンコースにお引越し。店名も「deeer」に変更された。私も看板商品のイノシシバーガーを食べた事はあって十分美味しかったんだけど、去年改めて食べたら格段に美味くなっていた。正直ビックリした。素材がどうのこうのじゃなく、お店の改善と努力が垣間見える美味さだったのでめちゃくちゃ感動した。そんなdeeerさんなんだけど、去年凄く気になるメニューを販売していたんだよね。もう、字面だけでよだれが出そうなそのメニュー。いいなぁ…食べてみたいなぁ…と思っていて、軽い気持ちでリクエストしてみたら何と当日ご用意して頂けるとのこと!マジっすか!?やべぇ…。これは入場したら真っ先に行くしかねぇ!

と、いうわけで早速購入。
もう、パンズの隙間から見えているサーモンピンクのローストビーフを見ただけでわかる。絶対に美味い!なので一気に齧り付く。ん?なんだ…この違和感…。食感が…ほとんど…無い…!?ローストビーフが柔らかすぎて肉の抵抗を全く感じない…。頭がバグる。なのに口の中に広がる肉の圧倒的な旨味!想像していたより何倍も美味い!ふっわふわのパンズとシャキッとみずみずしいレタス!主張し過ぎずでもしっかりとアクセントにはなっている和風玉ねぎソース!そして何より個人的にハマったのがマッシュポテト&粒マスタードの存在!素材の一つ一つが各々の責務を無駄なく完璧に全うしている。これはパーティ全員の力を合わせて敵の頭上に凄まじい電撃を落とすミナディンだよ。マジで感動した。



アムール咖喱 カツカリー:1200円 @鳥栖スタジアム


今シーズンからアウェイゴール裏コンコースに新しく登場したこちらのお店。
創業50年を越える佐賀の有名店らしく、名物はカツカレーとのこと。秘伝のスパイスを10数種類加えてじっくりと煮込み、冷蔵庫で48時間以上熟成して作るコクと深みのある本格欧州カレーに、揚げたてサクサクの分厚くジューシーな破壊力抜群のとんかつ!なんやねん!めちゃくちゃ美味いやんけ!つい最近カレーでガッカリな思いをしたばかりだけに余計にテンションが上がる。つーか、それが無くても、この内容で1200円なのはかなりお買い得!ご飯の量もしっかりとあるのでもうちょっとルーが多ければ尚嬉しいが、それでも十分素晴らしい。




夢を語れ 総本店 汁なしラーメン:1000円 @鳥栖スタジアム


こちらは今シーズンから新しく登場したお店。
鳥栖に本店を置く二郎インスパイヤ系ラーメンの有名店で、出店が決まった時には驚きをもって迎えられていた。なので、私も食べてみたいなぁーとは思っていたんだけど、正直ヒヨっていた。だって、二郎系だよ?めちゃくちゃボリュームあるやん。他にも山ほど食べたいものがあるのに、下手したらこれだけでお腹一杯になる可能性がある。個人的にはそれだけは避けたい。ただ、やっぱり美味そうなんだよね。しかも総本店の出店だし。普段二郎系のラーメンはそんなに食べないけどやっぱりそそられる。なら、やらない後悔よりやって大成功!の精神だ。

と、いうわけで購入。
非乳化系の濃厚なスープは一口目からガツン!と来るインパクトのある味わい。塩味は強いもののマイルドなコクがあり、太麺としっかり絡んでめちゃくちゃ美味い!豚もしっかりと味が染み込んでいる。懸念していたボリューム感も多からず少なからずで丁度良かった。個人的には二郎系ラーメンの中でもフィットする味わいで、もう迷っていた事自体が大間違いだったね。これをスタグルで食えるのは凄いなぁ…。


サガン鳥栖 KITCHEN STADIUM イカタレ焼き:500円 @鳥栖スタジアム


去年いきなり登場してその圧倒的な美味さに度肝を抜かれたのがこのイカ焼き。目の前で高速回転をするイカなんて世界中どこを探しても多分ない。

と、いうことで、去年は素焼きを頂いたので今年はおススメのタレ焼きをチョイス。固すぎず柔らかすぎないの最大公約数を完璧に表現した弾力のあるプリッとした食感がマジ最高!甘味とコクのある旨味にタレの香ばしさと苦味も加わりめちゃくちゃ美味い!これ、クラブが全然アピールしないから目立っていないけど、他のスタジアムならスタジアムを代表する看板商品になってても全くおかしくないからね!サガン鳥栖はもっと自分たちのスタグルのレベルの高さに自信を持つべきなんだよ!マジで美味すぎてビックリするから食べた事が無い方は絶対に食べた方がいい。





だんご庵季彩 駅スタ限定和菓子:700円 / 季節限定・柏餅だんご:250円 / わらびもち:300円 / パイだんご ピザ:230円 @鳥栖スタジアム

 

毎年恒例の鳥栖遠征。
今年は残念ながらJ2に降格したことで都市広場で出店する店舗が減ったり、諸事情で長年出店されていたスタジアム内店舗の入れ替えもあったりもしたのだが、新しく出店が決まった店舗が地元の有力店ばかりで更にパワーアップしてるんじゃね?とすら感じる。もう、食べたいお店ばかりで全然予定が決まらない。

ただ、そんな状況でも私が真っ先に向かう店は一つしかない。

そう、だんご庵季彩さんだ。
去年は色々あって名物スタグルの販売が無くなってしまったがその魅力は全く衰えていない。そもそもここはめちゃくちゃ魅力的なメニューが多いのでそんな事じゃビクともしない。と、いうわけで開店直後(いや、多分してなかった…すいません…)に一番乗りで飛び込み、一気に注文した。



●駅スタ限定和菓子:700円

サガン鳥栖所属選手とサガン鳥栖カラーの練り切り。選手は色々選択肢があったが、リトアニア代表のヴィキンタス・スリヴカ選手をチョイス。いやーいいね!やっぱりこの練り切りを手にすると一気に鳥栖に来たという実感と感慨が沸く。ちなみに、各節限定和菓子は対戦相手のクラブの選手の練り切りのセットなのでアウェイサポはこちらも是非どうぞ。




●季節限定 柏餅だんご:250円

こしあん&白玉だんごと粒あん&草だんごを柏の葉で包んだ季節限定のお団子セット。
シンプルだけどめちゃくちゃ美味い!



●わらびもち:300円

毎朝手作りで作られるわらびもち。ちゅるんとした独特の食感とやさしい甘さが私は大好き!


●パイだんご ピザ:230円

季彩さん名物・パイだんごの新作。ピザ!?と一瞬たじろいてしまったがありよりのあり!考えてみればピザパイもピザ餅もあるんだから合わないわけがない。ただ、個人的には価格を上げてもいいのでもう少しトマトソースとチーズを増やしてピザ感を強くしてもいいかなーとは思う。


以上。

今回も初っ端から面倒くさい商品ばかり注文してしまいご主人を慌てさせてしまった。本当に申し訳ない。ただ、今年も十二分に堪能させて頂きました。季彩さんの団子は美味いのは勿論、心が軽くなるんだよなぁー。やっぱり一番好きなお店だ。



こちらは10周年記念で頂いた🌟型最中。


2024/04/27

ハム・ソーセージ工房イブスキ Wホットドック:1200円 / ポトフ:700円 @鳥栖スタジアム

 

さて、とりあえずイブスキさんを一通り堪能したが、ちょっと思っていたよりソーセージ成分が足りないことに気がついた。私にとってイブスキさんはやっぱりソーセージだ。

”「もう一息」と言うところでくたばっては何もならない”

鳥栖高校書道部の皆さんの力強いメッセージが心の奥底まで突き刺さる。そうだ、せっかくここまで来たんだ!後悔は残してはいけない!


●Wホットドック:1200円

ということで購入。
そう、これこれ!やっぱりこれ!俺はこれが食いたくてここまで来たんだよ!マジでくたばってる場合じゃないんだよ!久しぶりのスタジアムで食べるホットドッグ!待ってたぜェー!この瞬間(とき)をよぉー!俺はスタジアムでこのソーセージが食べたくて片道6時間かけて来たんだ!待ち時間なんて関係ない!待ってる間もデートの時間だー!あぁ、美味すぎて涙が出るぜ!俺はアポロ11号だー!最高だー!ソーセージもめちゃくちゃ美味いが、それを受け止めるパンもこれしかないと思えるほど美味い!何を食っても美味いが、このホットドッグがやっぱり一番だ!世界一美味いホットドッグだよ!

もう今日は興奮しすぎて夜しか寝れない。


これからのスタグルライフ、この言葉を座右の銘として胸に刻み込みます。




●ポトフ:700円

さて、ハーフタイム。
最後は甘いものを…と思い、だんご庵季彩さんに向かったもののまさかの撤退済み…。っーか都市公園広場に出店していた店が1つもいない…笑 えーぇ、まじでぇー!?雨だから??試合後の楽しみもなくなったやん…。おいおい、どうするよぉ…?と一瞬頭を抱えたが、もう答えはひとつしか無かった。今再びのイブスキさんだ。

と、いうわけでこちらを購入。
何これ…めっちゃベーコンやん笑 具がほぼベーコン!こんなんビーガンがみたら気絶必死やん。野菜?あんなの飾りですよ、偉い人にはわからんのですよってか?っか笑 これポトフですか?笑 完全にぶっとんでんな。ただ、ベーコンの味がスープに染み出していてめちゃくちゃ美味い!びっくりするほど美味い!
やっぱイブスキさんは最高だわ。


ハム・ソーセージ工房イブスキ カリーブルスト:1300円 / ローストポークサンド:1000円 / IBUSUKIドリンクセット:2000円 @鳥栖スタジアム

 

スタグル界今年一番のビッグトピックスといえば、現時点ではこれしか無い。ハム・ソーセージ工房イブスキさん、10年振りの鳥栖スタジアム復帰ぃぃー!!!!!!!!!!!

いやーマジでビックリした。
年間通しては無理だという話は聞いていたので、それならスポット参戦でも充分なのでお願いしたい!サガン鳥栖はイブスキさんのスポット参戦を認めてくれー!と訴えていたが、それがまさかのレギュラー参戦決定ッ!なんでもキッチンカーを任せられる若い人が来てくれた?事で実現したらしい。もー超うれしいよねー!もう嬉しすぎてすぐに最短で鳥栖に行ける日程の飛行機押さえたからな!もう行くと決まった日からずっと口がソーセージだからな!とりあえず、今回の鳥栖遠征はイブスキさんに全力だ。

と、いうわけで当日。
場外のスタグルは控えめに押さえ、開門を待つ。ダメだ…入場待機列がイブスキさんの待機列にしか見えない。全員イブスキさんに直行するんじゃないか?と錯覚を感じる。事前にとんでもなく並ぶと聞いていたので凄くビビっている。ただ、開門後すぐに速歩で向かうとほとんど並ばずに購入出来た。


●カリーブルスト:1300円

先ずはこれ。
カリーヴルストといえばドイツ・ベルリン発の人気ソーセージ料理!ケチャップの酸味が効いた甘めのカレールーが特徴的で、そのまま食べてもビールを片手にしてもバチクソ最高なんだけど、このイブスキさんのカリーヴルストはソーセージだけじゃ無く、ベーコンやハムも入った色々入ったイブスキオールスター!ただ美味いだけじゃなく、イブスキさんの商品が一気に楽しめる名刺代わりの商品としてもインパクト抜群の一撃だ。ただイケメンの転校生にこんな強烈な挨拶をされたら、普通は「あいつなんて大嫌い!」で始まる少女漫画もいきなりメロメロズッキューーンで「抱いて!」以外の言葉が出なくなる。ちょっと強すぎるよ。


●ローストポークサンド:1000円

続いてはこちら。
大判のローストポークをみっちり挟み込んだボリューミーかつシンプルなサンド。ほぼローストポークの美味さだけなんだけどこれがいい!これだけ大きくて単一の味だと普通は食べ進めるにつれちょっと飽きてくるんだけど最後まで全然来ないのも凄い。


●IBUSUKIドリンクセット:2000円

最後はこちら。
まぁ、見てくれよ…。こいつの姿を…。
コーラを飲みながら料理をつまめてしまう正にスポーツ観戦の為にあるようなフォルム!しかも中にはあのイブスキさんのハムやサラミ、パテ、そして世界で一番美味いビーフジャーキーまで入ってるんだぞ(イブスキさんのビーフジャーキーはマジでチビるぐらい美味い)!?チーズ、チョコ、パンまで付いてるんだぞ!?これ以上完璧なおつまみセットある!?味、見た目、食べやすさ、その全てがパーフェクトなんだよ。全てにおいてスタグルの完成形を見せられた気がするよ。

でもこれ、多分ほとんどの人はコーラじゃなくて絶対にビールが飲みたくなるやつなんだよなぁー笑 そこだけが弱点。





と、いうわけで久しぶりのイブスキさんを堪能させて頂きました。いやー、やっぱり最高やね。他サポに強く言いたいのは、マジでイブスキさんを食べるためだけに鳥栖に遠征する価値があるという事。絶対に鳥栖に行った方がいいね。イブスキさんの出店している場所はホームゴール裏側だけど大丈夫、鳥栖はコンコースの通行規制が全くない(ユニフォーム&グッズも隠さなくていい)。安心して向かって欲しい。

もうサッカーを観に来ただけでイブスキさんのハム&ソーセージが食べれてしまう鳥栖サポは幸せ者過ぎるよ。