2022/06/30

Colpo della Strega ラザニア:600円 / 田舎風パテ:600円

 

Colpo della Strega
ラザニア:600円 / 田舎風パテ:600円
@横浜国際競技場


マリノスのスタグルをCDAさんが管理するようになって数年。その間何度か訪れているが、必ず毎回食べている唯一のお店がこの「Colpm Della Strega」さん。定番の″ポルケッタ″、″牛肉のペポーゾ″の他に毎回入れ替わるメニューが楽しみで絶対に外せなくなった。なので、今回もいつも通り試合前に頂こうと思っていたのだが、ここでまさかのちょっ待ったコール。どうやら、試合終了後も営業するらしく、しかもその時間限定のメニューまであるらしいのだ。これは行くしかない。大・どん・でん・返し。もう試合はうわの空。一緒に観戦しているマリノスサポの友人が歓喜しているのを尻目に、アディショナルタイムに突入した瞬間、スタンドから飛び出した。


●ラザニア:600円

この日の試合終了後限定メニューのひとつがこの″ラザニア″。ラザニアと言えば、私が子供の頃に放送されていたアニメ「宇宙船サジタリウス」で主人公トッピーの相方・ラナの大好物としての印象がかなり強く、子供だった私もめちゃくちゃ食べたかったのだが、残念ながらそんな洒落た未知の食べ物を当時の母親が作れるわけがなくあくまで空想の中の食べ物だった。ただ、それでも鮮明にその名前は頭に刻み込まれていたので、大人になって初めて食べたときに「これがあのラザニアかぁ…」と感動した記憶が残っている。このラザニアもとにかく美味いの一言!平手打ちのパスタとベシャメルソース、ミートソース、チーズで幾層にも重ねた古代ローマから伝わるイタリアの伝統料理は、見た目よりもボリューミーで洗練された味わい。ミートソースの甘味と酸味、チーズのコクが本当にバランスが良く、どんどん無くなっていく。個人的にはこれまで食べたラザニアの中で一番美味い。ちなみに、蓋を開けてレンジアップすれば家でも美味しく食べれると購入時に教えて頂いた。お土産として購入するのも全然ありだね。

このラザニアがたった600円…。美味くて、ボリュームもあって、本格的なラザニアがたった600円…。お得という言葉に軽さしか感じないほどほど、お得感が凄い。


●田舎風パテ:600円

もう一つの限定メニューがこの″田舎風パテ″。
フレンチの冷前菜としてド定番メニューのひとつで、個人的にも大好きなので迷わず購入したのたが、これがこちらの想像を遙かに超えてヤバかった…。

え!?何これ?
めちゃくちゃデカいんですけど…!?

写真の撮り方が下手くそ過ぎて全く伝わっていないと思うが、とにかくデカい。板がデカいだけじゃない。厚みも凄い。多分、余裕で200gは超え、250~300g位あるんじゃないだろうか?とにかくボリューム感が凄い!そして、何より美味い!めちゃくちゃ美味い!肉々しさが残る食感、迸る絶妙過ぎるスパイス感、もう全てが完璧。これは極上のハンバーグと極上のソーセージの良い所だけを選り選ったハイブリッドボディーだ。もう、ちょっとしたクセさえも全て愛おしい。この日はいつもより美味いものをいっぱい食べ、ハードルは極限まで上がっている筈なのに余裕で飛び越えるほどの美味さ。お腹もそこそこ一杯な筈なのに美味すぎて余裕で完食してしまった。田舎風パテがスタグルで食べれることだけでも信じがたいのに…。間違いなく、今年のベスト3には余裕で入る。

これがたった600円…。これだけ美味くて、これだけボリュームがあるのにこの安さ。マリノススタグルには美味いメニューが沢山あり、レベルも凄く高いんだけど、その分ボリュームも控えめでお値段もそれなりなお店が多い、って印象があるが、コルポデラストレーガさんは別。どのメニューもときめきメモリアルな美味さなのに安くて、ボリュームも充分あるからお得感と満足感が飛び抜けている。一網打尽、正に魔女の一撃なのよ。もう、ホント繰り返しのアナウンスになって申し訳ないが、やっぱり言わねばならぬ、ならぬのだ。お腹いっぱい…とか言い訳にもならん。「次、来た時に食べよう」だなんて問題外。子供の遠足じゃないんだ、大人はいつも雨天決行なんだ。

マリノススタグルNo.1はコルポデラストレーガさんで間違いない。何店舗出店しようが関係ない。食べないやつはアホだ。

SUNDAY MONDAY おにぎらず:660円 / マリノス氷:440円 / トルティーヤロール:880円 / きまぐれデリBOX:800円

 

SUNDAY MONDAY
おにぎらず:660円 / マリノス氷:440円 / トルティーヤロール:880円 / きまぐれデリBOX:800円
@横浜国際競技場


2022年4月9日、スタジアム内ウォーターパーク入場ゲート横にオープンしたこちらのお店。店主はコンサドーレ札幌やヴィッセル神戸で勤めた伝説の寮母・村井明子さん。Jリーグサポには知る人ぞ知る存在として有名な方で、現在はアスリート飯の先駆者としてもご活躍されているらしい。そんな村井さんのご飯が食べられる!と聞けば、居ても立ってもいられない。今回、横浜参戦の最大のお目当ては間違いなくこの店だ。と、いうわけで、試合開催日には場内の売店でも出店するらしいが、開場まで待てないので先ずはお店の方にお邪魔してきた。


●おにぎらず:660円

こちらの名物メニューの一つがこの″おにぎらず″。具材は毎回変わるようで、この日は玉子&昆布、ポテサラ&ハム、鶏肉&人参の三種類。バラエティー豊かな三種類のおにぎらずを戴けるだけでも楽しいのに、優しくホッコリとした味わいは家庭的で食べやすく満足度は高い。
そもそも、去年ある場所で食べた″おにぎらず″があまりにも残念仕様だったので少し錯覚していたが、本来なら″おにぎらず’″ほどスタグル向きな商品は無い筈なんだよね。具材で出せるバリエーションはおにぎりより豊富で、立体感も演出出来るので見た目の華やかさも出せる。対戦相手の名物グルメなんかも取り入れやすいだろう。なのに、おにぎりが持つワンハンドフードとしての手軽さと日本人としてのソウルも失っていない。以前からチェアマン就任時には各スタジアムにおにぎり屋の出店を義務付ける事を公約にしてきた私にはめちゃくちゃ刺さる。これで何パターンから選べたり、自分でカスタマイズ出来たりすればもう完全に死角は無いよ。次に来たときも必ず買うね、これは。つーか、もう今から次はどんなおにぎらずが食べられるのか、楽しみでしかない。


●マリノス氷:440円

サポーターのアイデアから生まれたこちらのかき氷。ブルーハワイのシロップとコンデンスミルク、冷凍いちごの組み合わせでトリコロールを演出している。味は…まぁ、普通に美味しいかき氷さ。


●トルティーヤロール:880円

こちらの商品はこの日ではなく、二週間前にMr.Childrenのライブで訪れた時に購入したもの。おにぎらずが売り切れていて、その代わりにオススメされた。見た目は真っ白だが、中には蒸し鶏と人参や水菜等のシャキシャキ野菜がギッシリ。素材の味を全面に押し出した味付けで、最後までアッサリ食べきることが出来る。後は、値段とのバランス。美味いことには間違いないが、総合的に見ると私個人としては少々割高に感じた。




●きまぐれデリBOX:800円

最後に購入したのはこちらのデリBOX。
場内売店でのみ販売されているメニューで、中にはバラエティー豊かなおかずが詰まっている。こちらも他のメニュー同様、凄く家庭的な優しい味付けで、ホッとするような心地よい美味さがある。おつまみとしては勿論、″おにぎらず″と合わせて食べれるのも凄くいいかもしれない。こういう商品ってありそうであまりないからね。後はトルティーヤ同様、値段とのバランスかな…。きまぐれで内容が変わるだけに、日によってはお値段以上のバリューを感じにくい構成の時もあると思う。正直、私はこの日の内容だとちょっと高いと感じた。


BERRY'S BERRY ベリーマスカットスムージー:650円


BERRY'S BERRY
ベリーマスカットスムージー:650円
@横浜国際競技場


マリノススタグルの看板店舗として、絶対に外せないのがこのBerry's Berryさん。マリノススタグルに幾らデザートを取り扱う店舗が増えようが、やっぱりここに来てしまう。同じ日を何度繰り返しても来てしまう。この世界線から逃れられない。それ位このお店は絶対的な存在で、この牙城を崩すのは容易な事じゃない。

と、いう事で今回頂いたのはこちらのメニュー。確かマリノスの監督にマスカット氏が就任したことが切っ掛けで誕生したメニューだった記憶があるが、販売しているところは初めての見た。いや、これまでも販売していたかもしれないが全然気づいていなかっただけかも知れない。だって、キッチンカー横の大きなメニューには一切表記が無く、注文の窓口の後ろにコソッとあるだけなんだもん…。
⬇⬇


これは気づかないよ!
そもそも、行列が絶えないこのお店で、窓口まで来た時点だともう何を注文するか完全に決まってるから、よほど注意深く見ていないと気づかないよ。私だって他のものを注文しようとしていて、慌てて変更したんだもん。この点は少し再考願いたい。

ただ、味の方は最高。
もうマジで最高。
元々、マスカットが大好きだ、という事を差し引いてもめちゃくちゃ美味い。甘さ加減も酸味も完璧。今まで飲んだスムージーの中でもぶっちぎりで一番だ。正直、一生飲み物はこれ以外禁止にされても文句ないレベル。何なら、マスカットスムージーが美味すぎて、ベリースムージーが邪魔にすら感じる。まぁ、お店のコンセプトとしてベリー系を外すのは中々難しいとはおもうが、個人的には一孝願いたい。いや、すいません、土下座でも何でもします。マスカットスムージーだけ特大サイズ(一応確認してみたが、断られた笑)で注文させて下さい!後生ですから!後、やっぱりメニュー表示はこのままでいいです。いっぱい出て私の分が無くなると困るので…。何卒よろしくお願い致します。

ADDICT スペシャルダブルセット:1000円

 

ADDICT
スペシャルダブルセット:1000円
@横浜国際競技場


今回初出店のこちらのお店。豚肉と生姜を極めた専門店「ADDICT」さん。メニューは豚バラロールに肉の旨味を凝縮した醤油ベースのソースをかけた″ブラックポークジンジャー″と、カットステーキにガーリック&ウスターのソースをかけた″ポークステーキ″の二つ。ただ、+100円でその両方が楽しめる″Special Wセット″に出来るので、迷わずそちらを注文した。正直、これを食べる前にご飯ものを二つ消化していたので、流石に三つ目はキツいかなぁ…とか思っていたが、何一つ問題無かった。もうねぇ、すんげぇ美味い!ちょっと予想以上過ぎて驚いた。長時間煮込んでホロホロと口の中でとろけるポークジンジャーと、口の中で弾けるプリップリのポークステーキの対極的な二つの食感も印象的だが、ソースもお肉にピッタリでとにかく美味い!付け合わせのカレーマリネのスパイス感と、キムチの辛味&酸味もお肉に足りない味を完全に補完。弁当として完璧に仕上がっている。センスが凄いから、トータルでのクオリティーがめちゃくちゃ高い。このお店、トンでもねーよ!

もし豚に生まれ変わったら、私はこういう死に方をしたいなぁ。



ドン・パニーニ イタリア風ミートボール:1000円

 

ドン・パニーニ
イタリア風ミートボール:1000円
@横浜国際競技場


続いて購入したのはこちらのお店。
マリノススタグルでイタリアンと言えば「コルポデラストレーガ」さんが有名だが、こちらも去年の初登場以降人気を集め、この日も早い時間から列を作っていた。看板メニューのイタリア風ミートボール(ポルペッティーナ)は、イタリアではポピュラーな家庭料理で、我々がイメージするミートボールというよりは、どちらかというと一口サイズの煮込みハンバーグに近い感じ。柔らかくジューシーな食感とトマトソースのコクと奥行きのある酸味がとにかく最高!特にソースの美味さは特筆もの。飽きの来ない豊かな味わいは完全にキッチンカーのレベルじゃない。付け合わせのシーザーサラダとマリネも、ソースとはまたひと味違った酸味で食欲を刺激する。だから、もう全然勢いが止まんない。いや、止められない。気が付きゃ「あっ!」という間に完食。食べ終わった後もうっとりしてしまう。これは人気が出るのも当たり前だ。次に来たときは是非他のメニューも食べてみたい。ただ、あまりにも余韻が心地良すぎて、「やっぱり次もミートボールだよねぇ…」とも思っちゃう。残り香が強烈すぎて簡単に思い出に出来ない。指輪の後が消えても、心に一度染みこんだものは中々消えないのよねぇ…。


宗谷岬間宮堂 牛たたきとほたて丼:1000円


宗谷岬間宮堂
牛たたきとほたて丼:1000円
@横浜国際競技場


今年初めてのマリノススタグル。月日を重ねるごとにその陣容、スケールがどんどんパワーアップしているのはもう流石!の一言では表現出来ないレベルに到達している。ただただ凄い…としか言いようがない。定番のあのお店も食べたいし、今まで食べてこなかったあの店も食べたい。新しく登場した店も美味そうだ。もう、凄すぎてどこを選べば良いのかさっぱりわかんない。選ぶ楽しさは限度を超えると悩みになる。数十人の美女に一気に言い寄られれば、誰だってパニックになるさ。だってそんな経験が無いんだもん。と、いうわけで、色々考慮した結果、今回は未食だった店を中心に楽しんで見ることにした。

先ずはこちらの宗谷岬間宮堂さん。
日本最北端の北海道稚内市宗谷岬から直送される帆立と牛たたきのコンビネーションどんぶりは、今年からの登場にも拘わらず一気にマリノススタグルの名物に。日本海とオホーツク海の荒波にもまれて育った帆立は甘みが強く、旨味が凝縮。身がギュッとつまってプリプリの身は歯応えも心地よさしかない。パッと見は目立たないが、オクラやコンニャク等付け合わせもしっかりしているのもかなり良い。もう、帆立がここまで美味いと、牛たたきは完全にオマケなんだよね。超贅沢なオマケ。「君、何でここにいるの?」とパワハラ上司みたいな台詞が一瞬浮かんでくるが、この組み合わせだから個性が際立っているとも感じる。やはり、このマリノススタグルでいきなり話題になるグルメにはそれなりの理由があるよね。


ソースは無料の醤油、ポン酢の他、+100円で絶品カニ味噌醤油、レモン醤油も選ぶことが出来た。


2022/06/18

風早鮮魚 鯛めし・並:500円 / 鯛だし厚焼き玉子:350円


風早鮮魚
鯛めし・並:500円 / 鯛だし厚焼き玉子:350円
@愛媛県総合陸上競技場
@今治スタジアム


この日はリーグ戦では初めての伊予ダービーという事で、愛媛FCゆかりのスタグル店舗が多数出店していた。個人的にはそのクラブの名物グルメを他のスタジアムで食べる、という行為があまり好きではない。なので、完全スルーを決め込もうとしていたが、まぁ折角なので少しぐらいは…と思い直しこちらを購入した。


●鯛めし・並:500円

今や愛媛FCを代表するスタグルとして名高いのがこちら。天然真鯛や県内産コシヒカリ、地元醸造所の調味料等、厳選素材を使用した炊き込み式の鯛めしは、その見た目のさっぱり具合とは裏腹に食べる前から鯛の香りがとにかく鮮烈!勿論、口に入れれば更に強烈!外と内、両方から鯛の香りが鼻を支配する。いや、ホントこの鯛めしには鯛以外何もいらないわ。他の具材を入れても蛇足にしかならん。冷めててもこれだけ美味いのもスタグル向き。細かくサイズが選べるのは優しさしかない。素晴らしい!


●鯛だし厚焼き玉子:350円

⬆の素晴らしい鯛めしに合わせるおかずとして、これ以上のものは無いのがこの玉子焼き。天然真鯛の豊潤な香りがぷんぷんする鯛めしに、これまた天然真鯛の香りがぷんぷんする厚焼き玉子を合わせる。この王道マリアージュの組み合わせが美味くないはずが無いだろ!めちゃくちゃ美味い!相乗効果が過ぎる!鯛の香りに溺れてしまいそうだ。ただ、こんな幸せな窒息死なら甘んじて受け入れてもいいかも…とすら思ってしまう。やっぱり愛媛は素晴らしい!


四村ショッパーズ カヌレ ラム:500円

 

四村ショッパーズ
カヌレ ラム:500円
@今治スタジアム


本当はここ今治でもっと食べたいスタグルがあった。ただ、この日は普段のレギュラー店舗が少なく、その分愛媛FCゆかりのスタグル店舗が多く出店していた事で思っていた以上に食べたかったスタグルが無い…。かと言って、愛媛FCのスタグルをここでモリモリ食べるのは個人的にはちょっと違う。ぐぬぬ…、と思っていたところに美味そうなものを発見!それがこの″カヌレ″。フランス・ボルドーの伝統的な洋菓子で、カヌレ型という型に入れて焼き上げるのが特徴。元々はワインの製造過程で澱を取り除く作業(コラージュ)の際、鶏卵の卵白を使用しているのだが、その際大量に余る卵黄を利用するために考え出されたといわれている。このカヌレも外はカリッと、中はモッチリとした癖になる食感で、落ち着いた甘さとバターとラムの香りが凄く上品にまとまっている。凄くいい!凄く美味い。

しかし、スタジアムでカヌレを食べたのは初めてだけど、思っていた以上に手軽で食べやすく、満足感も高い。以外とスタグル向きなのかもしれんね。



風音 フレッシュはっさく:300円



風音
フレッシュはっさく:300円
@今治スタジアム


せっかくミカンの国・愛媛に来たんだから、やっぱりそれっぽいスタグルも食べたい!という事でチョイス。「甘さ控えめのシロップに漬けたよ~く冷えたはっさく」とメニューに書いてあったので期待していたら、まさかの缶詰www。いやいや、確かに何一つ嘘は言ってないけど、そうじゃないでしょwww。何故、ここまで来て缶詰食べなあかんのよwww。確かに、キンキンに冷えてて甘さも控えめで美味かったけど、このやりきれない思いはどうしてくださるのよwww。もう、草生え過ぎて、庭師が足りませぬわ。


 

ひなたスィーツ 旅するチーズケーキ~お日さまの恵みをたっぷり浴びたキューイフルーツ:350円

 

ひなたスィーツ
旅するチーズケーキ~お日さまの恵みをたっぷり浴びたキューイフルーツ:350円
@今治スタジアム

先に購入した″まぜるアイス″がカチコチ過ぎて食べれなかったので、その間をつなぐことを目的に購入。こちらのスタジアムでは人気のチーズケーキと言うことでかなり期待していたが、思わぬ所に落とし穴が…。まさかのカチコチ笑。ちょっとチーズケーキを冷凍の状態でそのまま渡されるとは思わなかった。右手にカチコチのアイス、左手にはカチコチのチーズケーキ。もう、完全にカチコチで両手が塞がれている。

と、いうわけで、しばらくフリーズ状態となったが、いい感じに溶けたところで実食。チーズケーキにキュウイの組み合わせが初めての体験だったが、想像以上にベリーグッド!チーズとキュウイの異なる酸味が、味のコクと深みを際立たせている。確かに、この味ならこれ位冷たい状態の方が美味いかもしれんね。ただ、二品連続の解凍待ちはちょっときつい。



TERMINAL01 まぜるアイスクリーム フルーツミックス:500円

 

TERMINAL01
まぜるアイスクリーム フルーツミックス:500円
@今治スタジアム


あまりにも暑かったのと、メニュー写真の見た目が華やかだったので購入。確かに、フルーツは盛り沢山でメニュー写真通りなんだけど、まさか全部凍ってるとは思わなかった。しかも、かなりガチコチ。当然すぐには食べれない。

と、いうわけで、しばらく放置した後、いい感じに溶けたので食べたが味は文句なしに美味しいアイスクリーム。ただ、これがフレッシュフルーツだったらもっともっと美味かっただろうなぁーとは思うが、手間とか色々考えるとこうなるんだろうなぁーとも思う。





岡田サロン/team OKADA ますだ旅館ローストビーフサンド:600円 / おんくまレモンM:400円

 

岡田サロン・team OKADA
ますだ旅館ローストビーフサンド:600円 / おんくまレモンM:400円
@今治スタジアム


岡田武史オーナーのチャレンジに共感したメンバーが提供するこちらのメニュー。
″ローストビーフサンド″は「オーベルジュますや旅館」の神原シェフが作ったもので、低温でゆっくりと火を入れた自家製ローストビーフと県内産のお野菜を少し甘めのパンで挟んだもの。サッパリしたソースがお肉ともパンとも相性がかなりいい。″おんくまレモン″は明治35年から地元今治大西町で栽培を行っている三皿園さんの有機栽培レモンを使用したドリンク。FC今治が四国リーグに在籍している時からのテイバンメニューで、苦みと酸味のバランスが絶妙な個性的な味わい。セットで頼むと100円お得になる。