Berigei cafe
牛すじ大根 丼：800円 / 単品：600円
＠長良川陸上競技場
今年から新規加入のこのお店。岐阜の魅力の発信をコンセプトに、お肉はすべて岐阜県産のブランド牛を、お米は4年連続日本一になった「いのちの壱」を使用。アルコールも岐阜県産を多く取り揃え、岐阜の魅力がいっぱいにつまった商品をご提供してくれるらしい。そんなお店の看板メニューは"飛騨牛ミンチのベリカレー"と"飛騨牛使用 牛すじ大根"の2つ。どちらもめちゃくちゃそそる。刺激が強過ぎるぜ。
と、言うわけで、今回は"牛すじ大根"をチョイス。おーい、ちょっと見てくれー！肉ばっかだよー！肉が溢れてるよー！大根がほとんどないよー！看護学校の男子生徒位の存在感しかないよー！味の染み込んだ柔らかく煮込まれた肉が口の中でとろけていくよー！凄く美味しいよー！味付けは少し濃いめなので、丼の方が絶対に美味しいよー！
もう少し温かければ最高だったぜ…あんた…。
まぁ、慣れるまでは大変だと思うが、期待値の高いお店だけに頑張って欲しい。