岩代屋敷大王
ロベルト・サッタオのふくしまソース勝つ丼：1000円
＠福島県営あずま陸上競技場
ダイオーさんと言えばいもくり佐太郎があまりにも有名なのでついついそっちに目が行ってしまうが、実はお弁当も販売している。しかも、福島ユナイテッドFCのマスコットの名を冠したその弁当が凄くいい！私も去年食べたが、美味いだけじゃなくそれぞれの個性が際立っていて凄く良かった。ならば、4種類ある弁当の残り一つも当然食べなきゃ―いけない。これは絶対だ。
と、いうわけで手に入れたこちらの弁当。
カツ丼と言えばトンカツを煮て卵でとじたものが一般的だが、福島・会津若松では甘めのソースにしっかりと絡めたものが定番、この弁当もしっかりとソースの味が染み込んでいて、一口食べると口の中いっぱいにその濃厚な味が広がっていく。そして、何より素晴らしいのがそれを受け止めるご飯。美味い！ほんのり温かさが残るご飯（個人的には米は炊き立てよりもちょっとあたたかい位が一番美味いと思っている）は粒が立ち、米本来の甘さと旨さがしっかりと引き出されているので、濃厚なカツをしっかりと受け止め切っている。確かに、この米とカツなら他にオカズがあったとしても蛇足にしかならない。シンプルisベストだ。これはこれがいい。
ちなみに、ロベルト・サッタオとは、いもくり佐太郎の販売ブースに現れていた非公式マスコットらしい。現在は大人の事情？で冬眠中らしい。
