エッグスイッチ
ベーコンチーズエッグ:600円
@大阪市長居陸上競技場/球技場
三ツ星卵ソムリエが作る韓国・ソウル発のエッグサンド。
甘さや旨みが増す焼きたてサクサクの湯種食パンでフワフワトロトロの玉子を挟んだエッグサンドはその可愛らしい見た目以上にボリューミーで食べ応えもバッチリ。ベーコンとチーズの塩味は控えめで、全体的には甘みが強い(ソースの影響もある)味わいに仕上がっている。ただ、この点は玉子焼きに対してのイデオロギー≪砂糖派or塩派≫で好みが別れるかもしれない。それでも、片手で食べれる点はスタジアムでは大正義だ。