鶴丸堂
餡バター焼きまんじゅう：400円
＠敷島陸上競技場
群馬名物のひとつとして有名なのがこの”焼きまんじゅう”。
小麦が盛んに生産されている群馬では元々小麦粉を使用した郷土料理が数多くあり、特にまんじゅうは種類豊富に作られている。その中でも小麦粉に麹を混ぜて発酵させてから蒸したまんじゅうを串に刺し甘みのある味噌ダレを塗って焼く”焼きまんじゅう”は特に人気がある。そういう意味では今回購入した”焼きまんじゅう”は少し邪道。あんこ入り（焼きまんじゅうには普通あんこは入っていない）で串にも刺さっていないし、バターまでトッピングされている。ただ、これが凄く美味い。普通の焼きまんじゅうに戻れないほど美味い。これは和風パンケーキだ。バターと味噌ダレの相性が完璧過ぎる。
癖になりそう。
ザスパのマスコット・湯友くんも気になるようだ。
そりゃー県民にとってはソウルフードみたいなもんやしね。