萬天楼
日田やきそば：600円
＠大分ドーム
「中津からあげ」と共に、大分のB級グルメの代表格といわれるこの焼きそば。一般的には”鉄板の上で一部が焦げる程硬く焼く”のが特徴で、麺はパリッ＆カリッ、そしてツルりとした部分が混在する。ただ、この商品に関しては”パリッ＆カリッ”が弱い。焼いた後にパックで蓋をしているので蒸されて柔らかくなってるのでは？と感じる。なので、食べている限り「もやし＆ネギが入った食感のいい焼きそば」という感じしかしない。まぁ、それでも十分美味しいんだけどさ。
ちなみに、私が訪れた時、会場内は「日田やきそば」と「中津からあげ」を全面押し。なので、会場の至る所で販売されていた。混んでいる所があっても少し歩けばすぐ買える所があったりするので慌てて並ぶ必要はない。
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ちなみにちなみに。
「日田焼きそば」は発祥の店と言われる”想夫恋”の商標登録らしい。
（詳しくはこちら）
このサイトによると
「ラーメン屋や他の食べ物が売れなくなると、"日田焼そば"と称して想夫恋の焼きそばを真似る処所が沢山存在します。一見見た目は同じように見えますが、歴史と製法など全然基本が違います。また日田焼きそばは想夫恋の商標登録でもありますので違反しますと罰金が課せられます。日田焼きそばと偽って想夫恋の焼きそばをパクリ。あるいは、日田焼きそば風と言って物真似をする。そんな業者に惑わされないようご注意ください。」
とある。
言葉の一つ一つにトゲがあり、かなり激オコぷんぷん丸な感じがヒシヒシと伝わってくる。
ちなみにちなみにちなみに。
”萬天楼”の親会社は製麺会社。お店は元々うどん屋で、その後焼きそば専門店になったらしい。店頭の看板は【日田焼そば 萬天楼】となっているらしく、想夫恋がいう所のパクリ店舗の疑いがある。
トリニータさん、「日田焼きそば」って堂々と書いちゃってますけど…大丈夫？？