2022/04/12

オーラダハウス ゲソ天そば:700円

 

オーラダハウス
ゲソ天そば:700円
@山形県総合運動公園陸上競技場


山形のソウルフード・ゲソ天そば。
市内の蕎麦屋で天ぷらと言えば当たり前のようにゲソ天。蕎麦屋だけでなくラーメン屋でもトッピングできる所があるほど愛されているらしい。そんな摩訶不思議なゲソ天ワンダーランド山形では、勿論スタグルでも食べることが出来る。このオーランダハウスさんのゲソ天そばは、麺に山形県産「でわかおり」を使用。少し平打ちの存在感のある食感と風味が特徴的で、たっぷり盛り付けられたゲソ天も揚げたてサクサク。おっ!おっ!おっ!と唸っているとあっという間に無くなった。これは美味い。愛す事に理由は要らないが、愛されるには理由がある。