2019/11/23

東京SOMA 炭火焼だんご(のり醤油):400円


東京SOMA
炭火焼だんご(のり醤油):400円
@東京スタジアム


目の前で焼き上げられる串に刺さった団子。
炭火の臨場感あふれる遠赤外線の温かさが、団子の外と中にそれぞれ独特の味わいを与えている。そんな団子に醤油と海苔はバッチリ。ほんのり焦げた醤油の香りは、日本の食文化が誇るへの栄光の架け橋だ。

まぁ、お値段は少しお高めだが、”団子を食べたい!”という欲は十分に満たされる。