2019/11/25

田村屋キッチン 佐渡島黒豚タレかつ:300円(一枚)750円(丼)


田村屋キッチン
佐渡島黒豚タレかつ:300円(一枚)750円(丼)
@新潟スタジアム


新潟と言えば、このタレかつも外せない。
個人的にも大好きで、これまでスタジアム内外を問わず何度も食べた事があるのだか、今回は新潟初訪問となる嫁ちゃんも一緒。そうとなれば、他の名物同様これも食べさせてやりたい。ただ、今日の購入予定ではこの後も『炭水化物メニュー(簡単に言えば"白飯")』が目白押し。タレかつがドンブリで食べた方が美味いのは十分に理解しているが、ここで白飯を食べると確実に影響が残る。と、いうわけで、手軽に単品で購入することが出来たこちらをチョイス。

揚げたてのトンカツをタレにくぐらせてあるので、ひとくち食べるとタレがジュワジュワ~、口の中一杯に甘辛い、独特の風味が広がっていく。これには初めて食べた嫁ちゃんも「普通のカツ丼より衣のサクサク感が残るこっちの方がいいよ-!」と喜んでいた。

嫁ちゃんよ。
私も完全に同意見だ。



今回、私は単品で購入したが、勿論「丼」でも販売されている。