凌駕 movin’on
煮干醤油ラーメン：700円
@松本平広域公園総合球技場
ここ松本を代表するスタジアムグルメがこの 「凌駕 movin’on」の”煮干醤油ラーメン”。松本市内の人気ラーメン店ということで、営業開始直後から長蛇の列が出来ている。
特徴としてはやっぱりスープ。煮干しの味がしっかりとした醤油スープは苦みやエグミもなく、ストレートに煮干しの旨味が引き出されていて、優しく体に染み込んでいく。大きめのシナチクもいい感じ。
今日みたいに少し肌寒い時は特にだけど、スタジアムで美味しいラーメンを食べるって、本当に幸せなんだよなぁ〜…
