2019/03/31

凌駕 movin’on 煮干醤油ラーメン:700円 @松本平広域公園総合球技場


ここ松本を代表するスタジアムグルメがこの 凌駕 movin’onさんの煮干醤油ラーメン。松本市内の人気ラーメン店ということで、営業開始直後から長蛇の列が出来ている。

特徴としてはやっぱりスープ。煮干しの味がしっかりとした醤油スープは苦みやエグミもなく、ストレートに煮干しの旨味が引き出されていて、優しく体に染み込んでいく。大きめのシナチクもいい感じ。今日みたいに少し肌寒い時は特にだけど、スタジアムで美味しいラーメンを食べるって、本当に幸せなんだよなぁ〜…