FROCAFE
デミグラスビーフ勝つサンド:800円 / ノンアルコールサングリアスパークリング:600円
@等々力陸上競技場
ここ最近、等々力での観戦の時はほぼ必ず立ち寄る「FRO CAFE」。試合開催日は店頭で毎回異なるグルメ&ドリンクを販売する事から、個人的にはかなり重宝している。
●デミグラスビーフ勝つサンド:800円
厚みのあるビーフカツをデミグラスソースで仕上げたホットサンド。肉も適度に柔らかく揚げたてに近い状態で、ドックパンもしっかり焼かれている。サイズ感はないが、ホットドッグとしての完成度はかなり高い。
結局、ハンバーガーだろうがホットドッグだろうがサッカーと同じで、個別の素材でいくら良い物を使ってもそれだけじゃダメで、商品全体での一体感、チームとしての完成度をまとめあげないと意味が無いんだよね。メッシ1人だけいても、それを活かせなかったら無駄になる。これは良い意味での見本のような商品だよ。
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●ノンアルコールサングリアスパークリング:600円
まぁ、いちいち揚げ足を取るようにチクチク文句を言うのはどうか?とも思うが、一応ソムリエという立場からこれには流石に文句が言いたい。
はぁぁ!??
これのどこがノンアルコールサングリアなんだ!?(ドデカ糞溜息💨)
そもそも、サングリアとは赤ワインに数種類のフルーツやスパイスを漬け込んで作るものだ。だから、ノンアルコールサングリアを作るなら、最低でもブドウジュースにフルーツやスパイスを漬け込む。スパークリングにしたいのなら、そこにガスを注入する。ジュースで瓶内二次発酵は出来ないからね。
なのに、何だこれは?
缶詰のフルーツに炭酸水とシロップをいれ、冷凍パインで仕上げただけだろ?これのどこがサングリアなんだ?。サングリア(ノンアルコールサングリア)なのに、ワイン(ブドウジュース)を全く使っていない時点でもうサングリアでもノンアルコールサングリアでもないんだよ!ただのフルーツフレーバードリンクなんだよ!これはこれで美味いけど、だからといって嘘をついていいのか?美味ければ、見た目が似ていれば嘘でも何でもありなのか?多分、これを考えたスタッフは「見た目も似てるし、良いんじゃない?」ぐらいの軽い気持ちで名付けたんだと思うが、こっちはその名の通りの”ノンアルコールサングリア”が飲めると思って買ってるんだよ!全く似ても似つかぬ偽物を渡されたんだよ!「うな重だよ💙」って言われて、うなぎじゃなく蒲焼さん太郎がのってたら誰でも怒るだろ!?それと同じなんだよ!
もうさぁ、ホントこれはフロンターレの悪い文化だよ。少し前の”もつ煮入り!締めのラーメン”や”水炊き風プリン”もそう。飲食物のネーミングに対して無神経すぎる!適当で無知で嘘八百の雰囲気とノリで商品名と全然違う別物を売るなんて普通に詐欺だからな!似ていれば人を騙していいのか!?美味ければいいのか!?センスがあるとかそんなレベルじゃない。人が口に入れるものに対してデリカシーが無さ過ぎるわ!ただの犯罪行為だよ!
「たかが食べ物の事で…」と言われようが一事が万事、このクラブは今までこういう事を何度もしてきて一切反省が無い!食い物に対しての敬意はマジで小学生以下のレベルだよ!
もうマジで怒っているからな!💢