焼芋専門店 芋やす
焼き芋サンド：750円
東京スタジアム
茨城県産の焼き芋から作る無添加商品が人気のこちらのお店。
このサンドイッチはじっくり糖化した後冷やした完全熟成の紅はるかと生クリームで仕上げた日本初の焼き芋サンド。芋のガツンとしたトロけるような甘みと生クリームのコク、パン生地のやさしい塩味の一体感がとにかく素晴らしい。間違いなく美味い。
ただ、一つ物申すなら、芋が少ない。
芋がほぼ見えている表面部分、全体の半分も無い位しかないので、調子に乗って正面からかぶりついた結果、後半は全く芋無し、ただの生クリームサンドになってしまった。私の食べ方に問題があるのも認めるが、個人的にはサンドイッチはどこから食べても等しくあってほしい。
Don’t think feel.
~考えるな、感じろ~
と、言われても芋が無きゃ無理だ。
