グエン バインミー グエン バインミー：700円 ＠等々力陸上競技場

バインミーとは柔らかいフランスパンにバター、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉等を挟んで魚醤等のソースを振り掛けたベトナムのサンドイッチ。手軽で食べやすくちょっと風変わりな感じもある事から人気を集めている。

こちらのバインミーも大根・人参・キュウリ・パクチーと、豚肉・オリジナルベトナムハムのバランスが凄く良く、癖のある食材の良いところだけが口の中に広がる。このままでも十分美味いがもう少し具材が多ければもっと嬉しい。