魚留 河原町店
特製焼き鯖寿司：600円
＠京都スタジアム（かめおかecoマルシェ）
亀岡の郷土料理として有名なのが鯖寿司。
前回このスタジアムに来た時に「絶対に食ってやる！」と意気込んでいたのに、あまりにも美味いものが多すぎてそこまで辿り着けなかった。と、いう事で、今回は真っ先に購入。
肉厚の脂がのった鯖に香ばしい焼きの風味、大葉とガリがしっかりアクセントとなり食欲を掻き立てるので、どんどん口の中に放り込まれていきあっという間に無くなった。実に美味い。美味い上に、お値段も手頃で一切れずつラップが巻いてある食べやすさも良い。とりあえず買っといて間違いはないね。
こちらのお店では他にも、亀岡牛を使用した”亀岡牛カツ巻き寿司”や”ちらし寿司”等も販売している。事前予約も受け付けているので気になる方はどうぞ。