焼肉 笑家
A-5佐賀牛極上カルビ丼：1300円
＠鳥栖スタジアム
スタジアムグルメには数多くの人気メニューがあるが、ステーキ丼もその一つだろう。ただ、個人的には中々満足するステーキ丼に出会えず、フラストレーションを溜め込むことが多い。その原因は肉質。何も「特別な肉を食べさせてくれ！」と言っているわけではない。最低限、それなりに納得出来る肉が食べたいだけだ。でも、それが中々ない。悲しいけど、これ現実なのよね…。しかし、これはそんなありふれたステーキ丼とは全く違う。一日限定30食A-5佐賀牛極上カルビ丼。噂には聞いていたが前回来た時は速攻で売り切れていたので、この日はアウェイ側から入場し一目散に向かった。
そして早速手に入れたこの丼。大きくカットされた肉。判の大きさも厚みも素晴らしい。付け合わせのナムル？とネギも勇気を与えてくれる。開場後間もないアウェー側スタンドの喧噪の中、肉を食べた瞬間に広がる青々とした牧草。肥妖な大地の生命の息吹を感じる。「モ～」と鳴く牛の躍動を感じる。サムズアップした牛の笑顔が見える。柔らかく佐賀牛特有の細かく入ったサシは甘みがあり、舌の上でホロホロにほどけていく。肉が「美味しく食べてくれてありがとう♥」と口の中でささやく。決して気のせいや勘違いなんかじゃない。だから、私はホホを赤らめる。また、焼き加減も良くタレも美味い。だからご飯が美味い。そして、この丼にはご飯がたっぷり入っている。これが素晴らしい。
肉が美味ければご飯がススムのは自然の摂理。肉が主食だった原始時代から稲作が始まった弥生時代、そして、ようやく出会った明治初期。2000年を超える長い年月を経て遂に出会ったベストフレンド。牛と米。この世の中で一番美味い肉は米の上にのっている肉だ。相思相愛の多幸感がガバイ溢れとる。
これがたった1300円。
心の底から思う。
バカじゃないの！？www
↑めちゃくちゃ褒めてる。
このお店の名物の一つが、このウェルカムボード。手書きのイラストで、アウェーサポを迎えてくれる。
