2019/08/25

新井園本店 狭山茶漬け・鮭:780円


新井園本店
狭山茶漬け・鮭:780円
@西武ドーム


日本三大茶の一つであるさやま茶。そんなさやま茶を使ったお茶漬けがこのスタジアムにある。スタグルでお茶漬けは珍しい。

と、いうわけで、今回は鮭をトッピングしたものを購入。ご飯の上にしそ生姜、あられ、昆布、三つ葉、海苔等のたっぷりの具材。鮭も+180円とは思えない程しっかりとした切り身がのっている。しかも、お茶はオーダーが入るごとに一杯ずつ急須で注いでくれるので熱々、香りも十分だ。塩気のある鮭の切り身をほぐしお茶漬けと一気にかきこむと、様々な風味が口の中を支配する。そして「ホッ…」と出るため息…。これだ、これが出るのがいいお茶漬けの条件なんだ。

ただ、私が今回食べた物はご飯がイマイチだった。中途半端に冷めていてダマになりネチャネチャ。そんなに時間が経っていないにも関わらず直ぐにおかゆの様になってしまった。ご飯とお茶のバランスも悪かったのだろう。あと、お茶の入れ方もかなり雑。

もう少しこだわりを持ってくれると絶対にもっと良くなる。それだけに勿体ない。商品レベルさえ安定すれば間違いなく『スタグル界最高のストッパー』として揺るぎない地位を獲得できる。期待してるんだよ、私は。




お茶漬けのトッピングは、「鮭」以外に「明太子」「高菜」もある。



夏には数量限定で「冷やし茶漬け」も登場。
サラサラとかきこむには最高だろう。


販売されているのは一塁側のみ。こののぼり旗が目印だ。