氷人 立花楽
いちごみるく：700円
@小瀬陸上競技場
この日限定で出店していたこのお店。南アルプス・八ヶ岳の天然水を引き込み、自然の中で2～3ヵ月かけて固められる氷は一切の不純物を含んでいないらしい。
この氷がマジに凄い！
ふっわふわでやわらかい、小さな華の様な氷。
口に入れた瞬間に感じる違和感。
「かき氷！…じゃない！？…」
フローズン？スムージー？いや、どれでもない。両手を伸ばしても掴む事の出来ないカケラ。これはアルプスの氷雪、ダイヤモンドダストだ。その衝撃を受け止める暇も無く押し寄せる第二波、いちごソースと練乳。フレッシュでナチュラルなさっぱりとした甘みと、いちごが本来持つ甘さ＆美味さがダイレクトに支配する濃厚ないちごソースと、三時間コトコト煮詰めて造られた濃厚な練乳がこれまたとんでもなく美味い。「美味い…」「ヤバい…」「なんだ、これ…」この三つの単語だけがひたすら頭をループする。頭が真っ白になる。こんな美味いかき氷を今まで食べた事が無い。本質的な部分での美味さが飛びぬけているんだわ。
ありのままを味わい、ありのままを受け止めよう。さすれば真っ白な世界に氷の花が咲く。
その色は千紫万紅。
初めて見る色彩が目の前に広がっていく。
凄い。
残念ながらこのお店はこの日だけの限定出店。
ただ、この日の人気ぶりだと来年以降の出店も期待できる。
今から来年が楽しみだ！
