Change the Kitchen
いてまえ牛勝don：1000円
@大阪ドーム
3Fコンコースに比べるとひと気の少ない5Fコンコース。ただ、ここには“いてまえスタ丼“という、大阪ドームを陰で牛耳る絶対的な帝王がいる。これを食べる為だけに50段以上ある階段を上がる価値はあるだろう。そんな5Fコンコースに新たな【いてまえ】シリーズが誕生した。その名も”いてまえ牛勝don”。大盛のご飯にたっぷりの牛カツ。見た目の破壊力と手にかかる重量は文句ない。ネーミング通りの力強さは素晴らしいの一言だ。
ただ、この商品には根本的な欠陥がある。牛カツがビックリするぐらい不味い。いや、完全に肉が欠陥を抱えている。恐らく、このカツに使用されている牛肉は安物の成形肉だろう。衣以下の歯応えしかない肉は柔らかいを通り越して不自然さしかない。そもそも、肉を食べている実感が全くない。食感だけではない、肉の味も得体が知れないのだ。しかも、味はソース一択。この美味しくない大量の牛カツをソースという単一の味付けのみで迎えうつ。これはもう苦痛を通り越して苦行でしかない。
今からでも全然遅くない。
値上げしても良いから、牛カツの質を上げるべきだ。そうしなければ、この商品に未来はないぞ。
