2023/08/07

鳥仲商店 ネギ畑塩唐揚げ:700円


鳥仲商店
ネギ畑塩唐揚げ:700円
@平塚競技場


湘南て唐揚げといえばこちらのお店。
名物の“こっこからあけ“は、湘南を飛び越えてJリーグを代表する唐揚げと言っても差し支えないだろう。
これはその“こっこからあげ“と同じモモ肉をさっぱり塩味で味付けしたもの。別添えのネギ塩ソースは酸味のバランスが素晴らしく、サッパリした口当たりでいくらでも食べれそうな錯覚すら感じる。

ただ、やっぱり箸は付けて欲しい…。唐揚げだけなら爪楊枝だけでもいいが、この商品は葱ソース付き。細かくカットされた葱を落とすことなく食べ切るなんてほぼ不可能なのよ。容器に落ちた葱を爪楊枝だけで拾いきるのは無理が過ぎるぞ。もしかして、おしぼりが二つ付いていたのは手でつまみ出せって事なの?いや、おしぼりいらんから箸をくれ…。