2023/08/20
北海道バタークレープ バターシュガークレープ:600円 @横浜国際競技場
高
級蘭王卵を使用した生地に
北海道産の生乳を100%使用した濃厚でコクのある
よつ葉バターを直接たっぷり染み込ませるこのクレープ。焼いている時から食べ終わるまで、ずーーーっとよつ葉バターの芳醇な香りが周辺を支配し、もうこの匂いだけでも堪んない。外はサクッと、中はしっとりとした生地は中からバターが溢れ出し火傷しそうなほど熱々!だが、これがいい。個人的にはクリームやチョコのトッピングは不要、初めて食べるなら先ずはシンプルにバターの旨味を楽しめるこれがおススメ。
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