2022/05/29

お弁当の店 ダンク モツ煮:600円


 お弁当の店 ダンク
モツ煮:600円
@敷島陸上競技場


群馬のソウルフードの一つと言われているのがこのもつ煮。元々、牛や豚などの畜産業が盛んで、大量に出るホルモンを消費しようとして栄えたらしい。その群馬県のもつ煮と言えば、野菜をほとんど使用せず、生産量全国一位のコンニャクとモツだけで作るのが最大の特徴。こちらのお店のもつ煮も、その基本通りのものが食べることが出来る。柔らかく煮込まれたモツと、甘辛い味わいは間違いなくご飯に合う味付け。絶対に約束された勝利が胡座をかいて待っているので、お腹に余裕があればに一緒に召し上がってほしい。



ちなみに、今回14年ぶりに私がこのスタジアムを訪れた最大の理由が、こちらのお店の隠れた名物″ホールプリン″を食べること。とっくに無くなっていると思っていたが、最近まだ存命している事を知って楽しみにしていたが、残念ながら水曜日開催の試合では仕込みが間に合わず販売されていないらしい。ご主人は「今度は作って来るので、また来て下さい。」と仰って頂いたが、無理をしなくて大丈夫です。私が土日の試合日にこれば良いだけの話なので。次回、楽しみにしておきます。