2022/05/01

鶏専家 一本気 テゲバ羽ばたけ鶏餃子(10個):600円


鶏専家 一本気
テゲバ羽ばたけ鶏餃子(10個):600円
@新富テゲバサッカースタジアム


「餃子の町」と呼ばれる宮崎県高鍋町。
宮崎県で一番小さな町なのに餃子専門店は数多くあり、2018年からは「餃子フェス」も開催されるほど有名らしい。こちらもその高鍋町で長年愛されているお店の一つ。若鳥のもも肉を粗挽きにし、町の特産品であるキャベツをふんだんに使用。ねぎ、ニラ、大蒜も国内産にこだわったこの餃子はあっさりしているのに旨味があり、これだけ数があってもスイスイ食べきれてしまう。冷めていてもこれだけ美味いのは凄い。