鶏専家 一本気
手焼き若鳥もも焼き200g：900円
＠新富テゲバサッカースタジアム
火柱の中で豪快に炙り焼く宮崎の名物グルメ・地鶏の炭火焼き。宮崎と言えば他にも美味いものは色々あるが、やっぱりこれは外せない。コクのある鳥の味と香ばしい炭の香りは一度食べると箸が止まらなくなる美味さ。絶妙の焼き加減でジューシーさを保ち、噛めば噛むほど溢れる旨味、弾力のある皮の歯ごたえと脂の甘みがマジで堪んない。シンプルなのに奥が深く、シンプルなのに飽きがこない。懐が深すぎるぜ…。本当に美味い。
「名物に旨い物なし」なんて言葉もあるが、そんなしょーもない事を言う奴には、真っ先にこの炭火焼きを叩きつけてやりたい。
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ちなみに、スタジアムのすぐ近くにあるスーパー「ながの屋」さんは、ぶっとんだネーミングと安くて美味いが売りの”逆ギレ弁当シリーズ”が有名なお店。駅からの通り道にあり、距離的にはもう実質スタグルみたいなもんなので、個人的にはこちらもおススメ。
と、いうわけで、私もこちらの名物”昭和初期”弁当を購入してみた。間違いなくレンチンすると変形しそうなペラッペラの安っぽい容器に、日の丸弁当＋めざしと漬物。これほど適切かつユーモアも兼ね揃えた商品名の弁当は中々無いよね笑
ただ、これだけではいくら何でも寂しすぎるので、↑の”若鳥もも焼き”をリングイン。はい、そうです。昭和初期弁当にオン・ザ・ライスですよ。
完成ー♪
こちらのお店では”丼”は販売していないので、こういう形でのセルフ丼を作るのも、色々楽しめるのでありかな？と思う。