倶利伽羅そば 月見そば：500円 @石川県西部緑地公園競技場

 

倶利伽羅そばとはヤマゴボウの葉が練り込まれた蕎麦で優しい緑色の見た目が印象的。もっちりとした歯触りが、出汁が効いたツユとしっかりマッチしている。やっぱり、時代がどれだけ変わろうが、手軽にお手頃価格で美味しく食べれるうどん＆蕎麦はジャスティス。店の存在そのものが安心感なんよ。

あぁ、等々力にも山田うどんさん帰ってこないかなぁー…