プレジール 創作ルーローまぜそば：600円

プレジール
創作ルーローまぜそば：600円
@京都スタジアム

『魯肉』とは台湾の代表的な料理の一つ。

脂身が多い豚バラ肉を甘めの味付けの醤油で煮込んだモノで、台湾ではご飯にかけた「魯肉飯」が一般的。現地ではどこの食堂に行っても食べることが出来るらしい。

この商品はそんな『魯肉』をまぜそば仕立てにしたもの。柔らかい豚バラと椎茸、ニラ、糸唐辛子が麺と良く絡み、期待通りに美味かった。

麺がもう少し美味ければなぁ…。