米騒動 壺漬け牛カルビごはん：900円

米騒動
壺漬け牛カルビごはん：900円
＠大阪市長居陸上競技場/球技場

想像していたよりも遥かにしっかりとしたカルビ肉。十分な大きさと厚みがあり、タレもしっかりと染み込んでいる。丼としてのフォルムも素晴らしい。後は、肉質の問題。私が食べたカルビはかなり筋が多かったので、この部分を許容できるかどうか？がお気に入りへの分岐点。