2018/10/29

お父さん、野球に…略 広島名物!コウネ丼:850円 @広島市民球場


正式な店名は「お父さん、野球にする?ビールにする?それとも肉にする!?」
コウネとは広島県民なら誰もが知る愛され肉。牛の前足の脇から胸辺りの部位で一頭から約2Kg程しか取れない希少な部位である。脂がノッテいて食感もコリコリ。うん、確かに肉としては特徴があって美味い。

ただ、丼がちっさいよ!!

丼を名乗るならせめてもう少しだけでもご飯を増やして欲しい。
これじゃコウネご飯だ。