2023/02/19

肉山 ローストビーフ丼:1000円

 

肉山
ローストビーフ丼:1000円
@東京スタジアム


吉祥寺の超人気店・肉山さん。
登場以来、大人気の”肉山の肉弁当”はFC東京サポからも絶大な人気を誇っている。その肉山さんが始めたもう一つのメニューがこの”ローストビーフ丼”だ。

肉々しいのに柔らかいヘルシーな赤身肉をたっぷりとオンザライス、別添えのすりおろしオニオンソースの酸味と旨味が肉とライスを完璧につなぎ合わせる。肉とライスがシンデレラフィット!肉と米、2つの孤独。確かにそれは一つ一つは別の食材、しかし料理はその一つ一つを交わせる事が出来る。肉がライスを通して、ライスが肉を通して伝播する感触!この『世の中で1番美味い肉は、コメの上にのっている肉だ!』という珠玉の名言を完璧に体現している。最高だ。

流石、肉山さんだ。
やっぱりこの店は美味い!


FC東京での出店時は隠していた緑(車体やレジ袋)はもう隠さなくなったのね笑 まぁ、これだけ人気店になれば、もう気にする人もいないか。