2023/02/26

KAI'S KITCHEN 自家製ソーセージのHOT DOG:1000円 / バナナケーキ:500円

 

KAI'S KITCHEN
自家製ソーセージのHOT DOG:1000円 / バナナケーキ:500円
@町田市立競技場


町田ゼルビアFCに所属する三鬼海選手がプロデュースするキッチンカーがこの「KAI’S KITCHEN」。去年は名物の“鯖サンド“を中心に販売していた様だが、この日はなんとその“鯖サンド“の販売が無し(鯖専門店のお店が出店する事が影響したのかな?)。場外焼肉さんの“焼肉弁当“と並んで、これも絶対に食べたいメニューの1つだっただけに個人的な落ち込みがハンパない。ただ、そんな事を嘆いても腹は減るので、お店の方オススメの二品を戴いた。


⚫自家製ソーセージのHOT DOG:1000円

先ずは今シーズンからレギュラーメニューに登場したこちらのホットドッグ。パンからはみ出るビックサイズのソーセージに特製のミートソースがたっぷりかけられた贅沢な仕様でかなり肉々しい。ソーセージもジューシーで柔らかく、ミートソースの酸味と食感も悪くない。ただ、この2つが交わるとやはりしょっぱい。特に齧りついた一口目は全面的に塩分が来る。ソーセージとミートソースの調和はその後に厳かに訪れるので、最初の塩分のインパクトに勝てない。まぁ、ビールなんかと合わせると丁度良いかもしれないね。あと、この提供方法だとミートソースがこぼれてしまうのが避けられない。包装紙で受け止められないので、地面にことごとく落下していく。手もベタベタだ。とにかく食べづらくて、そっちに気が行ってしまい、全然集中出来ないのよ。これは色々な点で勿体ない。

最後に、ホットドッグで1000円という値段に関しては、昨今の値上げ事情もあるので一概には言えないけど、個人的には内容がどうであれやっぱり高く感じてしまう。


⚫バナナケーキ:500円

こちらは去年スポットで販売したところ、大好評でほぼレギュラー化したメニュー。
しっとりモチモチの生地とバナナの香りのバランスが心地良く、上品な味わいに仕上がっている。ホイップクリームがあると更に美味くなりそうな予感がするが、現状でもデザートメニューとしての独自性もあって凄く良い。