ファジフーズ販売テント3
嵯峨理久のサガーリック塩スティックステーキ：1100円 / 千屋牛つくね：600円
＠岡山総合グラウンド陸上競技場
久しぶりの岡山、久しぶりのファジフーズ。
ファジアーノ岡山が今年からJ1に昇格したのでファジフーズも初めてのJ1仕様。これは期待してしまう。なので、気合十分でスタジアムグルメ販売開始の9：30前に乗り込んだがすでに凄い人…。これ、マジでマリノススタグルの朝一より全然人が多いぞ…。盛り上がってていいやん。
と、いうことで先ずはこちら。
ファジフーズといえばやっぱり千屋牛！日本の和牛の原点であり、和牛の中の和牛と言われるこの牛を食わずしてファジフーズは語れない！これだけは絶対に食わなきゃいけないんだ。
●嵯峨理久のサガーリック塩スティックステーキ：1100円
この日から始まった選手コラボ第一弾メニューのひとつ。千屋牛のサガリ（横隔膜の一部。肋骨近くの分厚い部分）を贅沢に使用したこの串！デ、デカい！判もデカければ、厚さもしっかりとある。通常の千屋牛串と比較すると三倍位あるように見える。マジで千屋牛のステーキやん。お肉も柔らかく、旨味が凝縮していてめちゃくちゃ美味い！味付けもガーリックと塩だけというのも凄くいい。これでこの値段は破格に感じる。注文が殺到していたので並び始めてから受け取りまで30分ほど待たされたが全然OK！この串にはそれぐらい待つ価値が余裕である。マジで素晴らしい。
●千屋牛つくね串：600円
千屋牛を使用したしたつくねの串。こちらも判が大きくて食べ応えがあり、味もつくねというよりはどちらかというとハンバーグより。熱々で肉々しくジューシーでめっちゃ美味い！
串は一本一本その場で焼き上げる。
この串を焼き上げるお姉さんの技術も中々侮れない。
