2021/07/17

屋台村なかや  しょっつるたこ焼き:500円 @秋田市八橋運動公園陸上競技場

 

しょっつる焼きそばを食べたんだから、しょっつるたこ焼きも食べる。
そりゃそーだ。私は鰰(ハタハタ)が大好きだし秋田まで来てるんだ。食べるに決まってる。

と、言うわけでこのたこ焼き。
焼きそばよりもよりダイレクトにしょっつるを楽しみめる感じで、その鋭利な刃物のように尖った大胆で個性的な味わいは正に秋田そのもの!いやー、これは癖になる。