2020/11/08

由利屋 由利牛巻きたんぽ:700円


由利屋
由利牛巻きたんぽ:700円
@仙台スタジアム
@秋田市八橋運動公園陸上競技場


秋田の郷土料理・きりたんぽに、秋田を代表する黒毛和牛・由利牛を巻き付けたもの。料理としての発想は面白いし、肉自体も美味しいんだけど、肉のタレの味が強くてきりたんぽそのものの美味さが薄れているのが少し残念。


食べ進めれば進む程、強くなる感情は一つ。
「別々で食べた方が美味そうだなぁ…」