2019/12/06

NiceFaim たかたシフォンサンド:500円 @等々力陸上競技場


米崎りんごのピューレと生クリームをたかたのゆめの米粉を練りこんだチョコレートのシフォン生地で包んだこのケーキ。りんごとチョコレートの甘みと、香ばしいナッツの組み合わせも実に官能的だ。

全体的に軽い仕上がりで、さっぱりと口の中で溶けていく。
これならいくらでも食べれそうだ。