こちらも「陸前高田ランド」から定番の一品。三陸の港で水揚げされたサンマを贅沢に使用し一つ一つ丁寧に手造りしたこのメンチカツ。とにかく、サンマの味が強烈。サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ、サンマ…。どこからどう味わってもサンマ。ふっくらとした食感も心地いい。
そのまま食べても十分すぎる程美味しいが、付属の特製気仙みそソースをかけると更に風味がレベルアップ。味噌をベースにした甘辛の味が加わる事でいくら食べても飽きさせない味へと昇華する。
あぁ、本当に美味しいよ…。
