2018/08/18

吉笑家 博多ホルチャン:600円


吉笑家
博多ホルチャン:600円
@博多の森球技場

2013年横浜スタジアムで行われた『B食祭』にてグランプリを獲得した実績をもつこの商品。”ホルチャン”とはホルモンチャンポンの略で、簡単に言うとチャンポンの麺を使用したホルモン入り焼きそば。シンプルな料理なのだがこれが予想以上に美味い。

まず、特製のソースとチャンポン麺&ホルモンの相性が凄くいい。ほんのりピリ辛のソースが食べている傍からどんどん食欲を掻き立ててくる。そして、その欲求を受け止めるだけのボリュームもある。
欲を言えばもう少しホルモンが多ければ嬉しいのだが、それを差し引いても十分満足だ。店主のおじさんの見た目がちょい怖だが、笑顔は可愛いので何の心配もいらない。博多の森で麺類を食べたいのなら、私はこの商品をオススメする。