2026/03/23
ANNIE HALL BAR あつかつさん：2500円 ＠彦根総合スポーツ公園陸上競技場
スーツ姿の男性がひと際目を引くこちらのお店。
滋賀県長浜市に位置する長濱蒸留所のアマハガンを使用したハイボールやオリジナルカクテルが楽しめるらしいが、一番目を引いたのはこちらのカツサンド。
【カツサンド2500円】
明らかに普通でない事はわかる。
私が知る限り、カツサンドでのスタグル過去最高価格だ。
個人的にはかなりワクワクする。
これを食わないという選択肢を持ち合わせていない。
と、いうことで購入。
デカい！カツがとにかく分厚くてデカい！低温調理で火通した極厚のカツのインパクトがとにかく凄い。宮崎県産ブランド豚を使用したカツは肉の旨味もあり、しっとりとした食感で食べやすさも感じる。ただね、率直に言うとめちゃくちゃ美味いわけじゃない。やっぱり低温調理で予め火を通した肉を使うトンカツは普通のトンカツに比べてジューシーさに欠けるし、脂身も固い。ハムを食っている感覚も付きまとう。一度目はいいんだよ。これは経験を買っているから。でも、パッと見のインパクトも薄れる二度目は2500円を払ってももう一度食べたいかどうか？と言われると黙り込む。お世辞にも2500円はお手軽な金額じゃないのよ。個人的は感想としては現状だと一度食べれば充分感がハンパない。この点がこのカツサンドの一番の課題だと思う。
心意気は素晴らしいので、是非とも頑張ってほしい。
鮮魚と創作料理トキシラズ とうもろこしかきあげ：600円 / 炙りシメサバ棒寿司2貫：600円 ＠彦根総合スポーツ公園陸上競技場
●とうもろこしかきあげ：600円
地元・滋賀県近江八幡市で人気のこちらのお店。
とうもろこしのかきあげというスタグルでは見かけないメニューに惹かれて購入。注文が入ってから揚げ直してくれるのでかき揚げは熱々＆サクサク（揚げ直しているのでその分ちょっと油が重くなっているが…）。とうもろこしの甘味と塩味、バターのバランスが秀逸で食べ応えもある。おつまみメニューとしては勿論、子供が食べるおやつ的なメニューとしてもオススメ。
●炙りシメサバ棒寿司2貫：600円
ちょっと気になったのでこちらも一緒に購入。
厚みのある酢で締めた鯖の脂の旨味と爽やかな酸味に、飯の甘みがしっかりとかみ合って当たり前に美味い。サイズは小ぶりで二貫付け。ちょっとつまむにはいい感じ。
近江牛Café 近江牛炙り焼丼 ＠彦根総合スポーツ公園陸上競技場
滋賀に来たからにはやっぱり近江牛は食べたいよね。
と、いう事でこちらを購入。
注文が入ってからさっとバーナーで炙られたレア状態のA4・A5ランクの近江牛上ロース。近江牛の特徴でもあるとろけるような脂の甘さは感じられるが肉質自体はそこそこ。まぁ普通に美味いんだけど、申し訳ないが近江牛を食べたという実績解除以外に心に残るものが無い。アウェイサポばかり並んでいたので「そら、地元の人間は近江牛だからといって群がらないよな」と思っていたけど、多分そういう問題じゃない。もう一度食べたいと思える要素が決定的に欠落している。あと、丼というにはあまりにもご飯が少なすぎる。最近、丼と名乗りながらご飯が思春期の女子の茶碗一杯分しか無いものが多すぎるのよ。もう景品表示法で丼はご飯を250g以上盛る事としっかり定義してほしいね。
ガウーショ シュラスコプレート：1000円 ＠彦根総合スポーツ公園陸上競技場
こちらは京都で人気のシュラスコ専門店。
京都サンガのスタグルにも出店していて大人気らしい。
これは期待してしまう。
と、いうことで購入。
私が購入したのは試合開始3時間20分前。
まだ閑散としているフードエリアで誰も並んでない中で注文後10秒で保温BOXから渡されるほんのり温かいシュラスコプレート。内容はキチン、ブラジリアンソーセージと牛ステーキで、チキンは塩梅加減が絶妙で肉も柔らかく、ソーセージも肉感が強くジューシーで美味い。でも、牛ステーキはいまいち。箸で持ち上げるとひらひらと揺らぐほど薄く、肉も筋が多くて固かった。メニュー写真のような厚みと存在感のあるカットとは全然違う。正直、ボリュームもなく全体を通して食べ応えもない。この手のプレートで私が一番欲しいのは圧倒的肉を食べた感なので、それが満たされないと満足感は上がらないのよ。申し訳ないが、つい最近FC東京のスタグルで食べたバルバッコアさんの凄さ(価格が違うので単純比較するのも良くないが）だけが際立っていく。これ、京都でも同じクオリティーなのか？そこだけが気になる。
ラーメンにっこう 鶏白湯・塩：800円 ＠彦根総合スポーツ公園陸上競技場
食べログ・西日本ラーメン部門で9年連続百名店に選出されているこちらのお店。
滋賀のラーメン好きなら知らない人はまずいないと言われるほどで、そんなお店がレイラック滋賀のスタグルに出店してくれているんだから食わない選択肢は無い。
と、いうことでこちら。
地元滋賀県産の鶏ガラを長時間煮込んで作られる白湯スープは鶏の旨味に溢れ、まろやかな口当たりと深いコクを両立。国産小麦を使用したしなやかで軸のあるスープとしっかりと絡み本当に美味い。このレベルのラーメンが応援価格とはいえたった800円で食えるのはマジで凄いことよ。とりあえず食っとけ。
2026/03/15
アンドセジュール トリッパの煮込み弁当：1500円 / 寒ブリのカルパッチョとタルタル 焼き筍と生ハムぞえ トリュフ風味：1200円 / テリーヌドショコラ＆サブレ：600円 ＠横浜国際競技場
今、私がマリノススタグルで一番満足度が高いと確信しているこちらのお店。強者揃いのマリノススタグルの中でも頭2つぐらい飛び出ていると思う。怪物だらけのメジャーリーグの中で別格の大谷翔平みたいな店だ。と、いうわけで食べないという選択肢は無い。
●トリッパの煮込み弁当：1500円
こちらは本日の限定・スペシャルフレンチ弁当。
パッと見では絶対にわからないと思うが、とにかくボリューム感が凄い！品種豊富で盛々のサラダの下にはバターライス！たっぷりのトリッパの下にもガッツリのマッシュポテトでとにかく重量感が凄い！マジのガチでギッチギチに詰まっている。シンプルに重いんだよ。嫌というほど重力を体感できる。しかも美味い！トリッパもソースもとにかく美味い！しかも、これだけマッシュポテトもあるのでトリッパのソースを余すことなく食べきる事も出来るのも素晴らしい。
●寒ブリのカルパッチョとタルタル 焼き筍と生ハムぞえ トリュフ風味：1200円
続いてはこちら。
他にも気になるメニューはあったが、開幕戦で食べたブリのカルパッチョの美味さが忘れられずに購入したんだけど、これがまぁー凄い！食べ応え抜群の判の大きいブリの存在感も凄いが身がゴロゴロのブリのタルタル、たっぷりの生ハム、ここにトリュフ香る焼き筍ものっている。もちろん野菜たっぷりのサラダは盛々でバケットまで付く。ちょっと凄すぎてひくのよ。真顔で「エエェ…」と声が漏れた。しかも美味い！めちゃくちゃ美味い！味のバリエーションが豊富でとにかく食べていて楽しい。サラダなのにボリューム感もエグい。はち切れんばかりの満足感が身も心も支配する。これでたった1200円、たった1200円なのよ…。意味わからんでしょ？俺もマジで全く意味が解らん。俺の心に宿りし惣流・アスカ・ラングレーがずーっと「あんた、バカぁー！？」とシェフを攻め立てている。勿論最大級の賛辞だ。横に顔を振る事しかできない旧型の扇風機ですら縦に頷くレベルの素晴らしさよ。
このサイズのブリが4枚も入ってる。
●テリーヌドショコラ＆サブレ：600円
今回はデザートも購入。
濃厚でビターなチョコレートを低温で焼き上げたもので、生チョコのような濃厚さとトロけるような口溶けの良さが特徴。上品な甘味＆ビターな味わいがとにかくクセになる美味さ！気が付いたらあっという間に無くなっていた。ここに珈琲が無い事以外欠点が見つからない。
デザートは並びながらコンテナの中からチョイスするスタイル。
ただ、それをこのまま食べるんじゃなくて、チョイスした後にここからシェフがもうひと手間加える。このひと手間で全然価値が変わるから凄い。
マジで今、ここに勝てる店あるか？
oimo&coco. 焼き芋ブリュレ：800円 ＠横浜国際競技場
全国100軒以上の農家さんを巡り厳選したさつま芋を、遠赤外線でじっくり焼き上げる独自製法で甘さと香りを最大化した焼き芋が有名なこちらのお店。こちらはその自慢の長期熟成された甘い焼き芋の表面をキャラメリゼした看板メニュー。カリッとした食感と濃厚な蜜芋のとろっとした食感の対比が印象的でとにかく甘い！そしてめっちゃ美味い！片手で持ちながらスプーンで食べる手軽さもいい。ありふれた言葉をいうなら女子が絶対に好きなやつ。ただ、女子以外も絶対に好きだと思う。
宗谷岬間宮堂 帆立丼【春】：1800円 ＠横浜国際競技場
こちらもマリノススタグルではお馴染みのお店から朝食・限定メニューをチョイス。こちらのお店は［帆立＋ローストビーフorしらす］が基本なんだけど、今回の限定メニューは帆立オンリー！肉厚でプリっとした強い弾力があり、噛むほどに濃厚な甘みと旨味が口いっぱいに広がる新鮮な帆立がたーっぷり味わえる。めちゃくちゃ美味い。ただ、メニューに【春】とあったので何か特別な仕立てがあるのかと思ったが、ソースはいつも通り4種類から選べるスタイルで、見た目にもそれらしきところは無かった。ん？もしかして私はポン酢をチョイスしたんだけど、オリジナルソースを選べばこのメニューだけのソースで食べれたのか？その点はよくわからん。
春だけが見つからない。
横浜点心屋台 吉清 中華粥風！貝出汁のスープかけご飯：1000円 ＠横浜国際競技場
マリノススタグルを代表するこちらのお店
今回は朝食・限定メニューからチョイス。
あさりと貝柱からとった出汁で食べる旨味たっぷりのスープかけご飯で、海苔と永谷園のお茶漬けのあられがたーっぷり。味のしっかりとした佃煮？がアクセントになっているのもいい。点心はいつも通り最高だ。ただ、スープは調理の最後にその場でかけられる＆量もそれほど多くないので思っている以上にご飯に吸われるのが速い。なので食べ始めと最後では全く状態が違っている。
ねこもち パルミジャーノ香る生ハムとフラン 菜園仕立てのクレープ：800円 ＠横浜国際競技場
マリノススタグルの常連店舗になりつつあるこちらのお店。
おしゃれでかわいい見た目だけでなく、味の面でも他のクレープ屋さんとは一味違う個性とセンスがあって女子だけじゃなく男子受けもかなりいい。
と、いうことで今回はこちら。
マリノススタグルでは朝8:30スタートの時に定番になりつつある限定・朝食メニューで、薔薇の花束のような美しい見た目が印象的。生ハムの塩っぱさに存在感のあるフランの優しい甘さ、ドレッシングの酸味が加わり、朝食プレートを丸かじりしたような味わいに。クレープのモチモチ感、野菜のシャキシャキ感を始め、ねこもちさんの個性である食感の多様性もしっかりとあるのもいい。
ただ、メニュー写真と比べると、見た目もボリューム感もちょっと貧相に見える。
2026/03/01
サバサンドとクラフトビールの店 u3doco 八角味噌サバサンド：1200円 / サバポタ：500円 / クラフトビール（DRINK ALL DAY by CRAFTROCK）：700円（Sサイズ） ＠東京スタジアム-FC東京-
去年、訪れた時にたまたまスポットで出店していたこちらのお店。
サバサンド＆クラフトビール専門店という事で、サバ大好き超人の私としては吸い込まれるように購入してしまったんだけどこれが大正解！マジで美味い！本当に美味い！スタグル・サバサンド史上間違いなくNo.1だ。間違いなくFC東京を代表するスタグル店舗のひとつになるから絶対にレギュラー店舗に加えるべき、と思っていたら早速開幕戦から登場した（今年は不定期ながらそれなりに出店回数はあるらしい）。
マジでFC東京のスタッフ、エラい！
●八角味噌サバサンド：1200円
と、いう事で先ずはこちら。
濃厚かつエキゾチックな香りの八角を効かせたコクと甘みのある焦がし味噌と、ステーキのように厚みのある脂ののったジューシーなサバがマジでベストマッチ！大葉とコールスローのアクセントも素晴らしく震えるほど美味い！渋川剛気先生かと思うほど全く隙が無い。味は結構濃い目の仕上がりなんだけど、これはクラフトビールと一緒に楽しむ事が前提だから。一緒に食べてみ？とぶぞ。
マジで素晴らしい！
●サバポタ：500円
濃厚！超濃厚！なのに凄く飲みやすいという矛盾！
圧倒的サバ感が顔じゅうの穴という穴を支配するぐらい濃いのに、生臭さやサバ臭さといった嫌な分子が何一つない！ナッツの香ばしい風味とエキゾチックな香りがある中東発祥のスパイス・デュカが本当に良い仕事をしている。いや、これ凄いわ。これぞ突き抜けたからこそ見るかる新境地だ。
●クラフトビール（DRINK ALL DAY by CRAFTROCK）：700円（Sサイズ）
今回は一緒にクラフトビールも購入。
クラフトビールは自店で醸造しているものではなくセレクトしたもの。
ただ、ここでサバサンドを買うなら必須級。迷ったら店員さんに聞くと、購入したサバサンドに合わせてオススメしてくれる。お得な飲み比べセットもあるのでぜひ！
登録:
コメント (Atom)