サッカー日本代表の専属シェフとして長年海外遠征に帯同し、選手を食の面からサポートし続けている日本サッカー界の大功労者・西芳照さん。私の好きな川崎フロンターレもACL遠征時にはお世話になっていた。そんな西さんの料理なんだけど以前はいわきFCのスタグルとして気軽に楽しめていたんだけど、現在は代表戦を中心にWEリーグや南葛SCなど不定期な出店となっている。そんな西さんがこの日特別参戦されると聞いてビックリ!この日の福島は表では全国各地のクラブからマスコットが集まる「もののけ大集合」が盛り上がっていたが、実は裏ではスタグルもこの西さんのカレーの他に、Jリーグ最強カレーの笑夢さんや仙台のマスコット・ベガッ太のオリジナルキッチンカーも参戦。しかも、佐太郎パイにもカレー味が登場するなど、そんじょそこらのカレーフェスなど軽く蹴散らしてしまいそうなほどのハイクオリティーなカレーフェスが行われていた。マジで強すぎる。裁きの神・ジャスティスマンかよ。
と、いうわけでこちら。
見た目はオーソドックスなカレーはよく煮込まれた野菜のしっかりとしたコクと優しい味わいで、口当たりとのど越しが良く本当にめちゃくちゃ美味い!勢いよく食べ尽くしたのに全く食べ疲れのないので、他のカレーをすでに食べていても全然余裕で食える。普段は甘口しか食えないうちの嫁ちゃんも大絶賛!「有罪ーッ!」「異議なし‼」が1コマで完結するスピード感!何気ない料理がとんでもなく美味い西さんの凄さが炸裂している。





