美郷食堂 竹の葉でくるんだおにぎりセット：750円 ＠秋田市八橋運動公園陸上競技場

 

割烹着姿で仕事する店主の凛とした姿に見とれて購入を決定。

手作り感あふれる豊富なメニューが揃っている中で、特に目を引いたのが限定メニューのこちら。新米のあきたこまちと男鹿塩を使用した塩おにぎり二個と唐揚げ、玉子焼き、いぶりがっこを竹の葉で包んだシンプルなお弁当なんだけど、これがいい。唐揚げ、玉子焼き共にあっさりとした味付けで、おにぎりは具材が無い分より米の味と男鹿塩の個性がしっかりと感じ取れる。そう、あくまでおにぎりが主役なんだよね。

素朴な味わいが温かみを感じさせてくれる。

いいよいいよ。