OUTSIDE KITCHEN BOON
メキシカンミートタコス：800円
＠平塚競技場
今年の開幕戦は湘南から。
今までかなり効果的に使わせてもらっていた事前オンライン販売がなくなり、スタグル開始時間がキックオフの5時間前からに変更…ということで、スタジアムには10時前に到着。埼玉県某市から平塚まで10時に行くのは中々しんどいが、効率よくお目当てのお店を回ろうとすると仕方ない。スタグルマフィアの朝はいつだって早いのだ。
と、いうわけで、先ずはこちらのお店から。
希少な国産トウモロコシ粉や国産小麦粉を中心に数種類の粉を独自の配合でブレンドし、注文を受けてから揚げるオリジナルタコス生地はサクッ！とした食感とこうばしい香りがGOOD！数種類のスパイスとハーブが効いたスパイシーなミートソースと、クリーミーなマッシュポテト、たっぷりのレタスの組み合わせも、味は勿論、食感も多種多様で楽しい。見た目以上に食べ応えもしっかりある。これは若き日の高田延彦を見た時に感じたのと同じ感情、青春のエスペランサだ。希望に満ち溢れている。
