肉の名門 島田屋 黒豚ミソステーキ：600円

肉の名門 島田屋
黒豚ミソステーキ：600円
@鹿児島県立鴨池陸上競技場

何度でも言うが、鹿児島といえば黒豚。黒豚のコロッケを食べたが、やはりここまで来たら黒豚のありのままを姿をLet it go-しなければな満足出来ない。

と、いうわけで、同じ「肉の名門 島田屋」さんで黒豚のステーキも購入。目の前の鉄板で焼き上げられる黒豚。鉄板から香る味噌の焦げた匂いが堪らない。

豚と味噌。

これでいいの。

そう、これがBEST。

美味い。