2019/02/26

おそう菜のお店 うえの屋 アゴ肉焼き:500円


おそう菜のお店 うえの屋
アゴ肉焼き:500円
@鹿児島県立鴨池陸上競技場


鹿児島県姶良市のソウルフード「アゴ肉」。アゴ肉とはホホやコメカミ等、豚の頭部のお肉。独特の食感で美味しく、しかも安い!と地元で愛されている。確かに、噂通りの美味さで食べれば食べる程クセになる。ボリュームたっぷりなのも嬉しい。スタグルとしても手軽さも◎だ。